三明治雪糕90后小时候吃过的：金灿灿的三明治雪糕

这款三明治酷似雪糕造型，层层都有丘比蛋黄沙拉酱调味，内心用料丰富且柔软，表层的玉米粒和马苏里拉芝士碎为整个三明治增加了多层次的口感。 金灿灿的颜色更是让人食指大动，那还在等什么，现在就和我一起来制作这款三明治雪糕吧！

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 丘比蛋黄沙拉酱 适量
• 玉米粒 适量
• 马苏里拉芝士碎 40克
• 白土司片 3片
• 火腿片 1片
• 煎蛋 1枚
• 鸡蛋（生） 1颗

做法步骤

1、拿一片吐司涂抹一层丘比蛋黄沙拉酱，放上一片火腿片。

2、盖上一片吐司片，涂抹一层丘比蛋黄沙拉酱，放上煎蛋，放上芝士片。

3、盖上最后一片吐司片，表面再涂抹一层丘比蛋黄沙拉酱，铺上玉米粒，切掉四个边角，然后再对半切开，盘中打散一颗鸡蛋，把切开的吐司四边都沾满鸡蛋液。

4、放入铺了硅油纸的烤盘内，铺上马苏里拉芝士碎，把雪糕棒插入中层，然后送入预热到180摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤十八到二十分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。

5、这道金灿灿的雪糕三明治就做好了。

小贴士

1 . 食谱中我使用的是丘比蛋黄沙拉酱，这款酱料蛋香浓郁，咸甜适口，是一款特别白搭的酱料。 2 . 这款三明治放置温热时候食用是最佳的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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