包子的包法手法(包子)

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包子的包法手法(包子)

包子的包法手法

今天用面包机和面做了豆沙馅和牛肉馅的包子 500g低筋面粉 酵母5g 温水260g 面包机按发面键(大概一个小时15分完成和面和发酵) 发酵好的面排气,然后包入自制的豆沙馅和牛肉红萝卜葱馅 锅里水烧热,把做好的包子放入锅内发酵20分钟 包子上锅蒸15分钟5分钟后再开盖就OK了。 虽然不是做得特别完美,但是还是挺美味的。,

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