全麦可可小餐包做法（可以代餐的无糖杂粮包）

盼望着盼望着，春天来了，万物复苏，天气回暖，又到了可以穿漂亮衣服显露身材的时候了，相信很多朋友们都要开始减肥了，俗话说得好：“三月不减肥，四月徒伤悲”。减肥说起来很简单，无非就是6个字：“管住嘴，迈开腿”，但是我认为管住嘴并不是不吃，而是要合理的吃，尽量多吃一些高营养低热量的东西，减少热量摄入，再搭配合理的运动，就可以让我们健康的瘦下来。

今天我就给大家分享一款可以代餐的无糖杂粮包，食材都是家里常见的红豆、黑豆、麦片、芸豆等，做法也非常的简单，吃起来软糯香甜有嚼劲，低热量高蛋白，吃多也不用担心会长肉，有时间的时候大家可以多做一些，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻保存，吃一个月都没问题。吃的时候放锅里再蒸一下，几分钟就好，非常的简单方便，下面就看一下具体的做法吧。

食材： 红豆、芸豆、黑豆、红皮花生、麦片、红枣、葡萄干、糯米粉。

过程：

1.首先把各种豆子清洗干净，装入碗中，加入没过豆子的清水，浸泡一晚。

2.泡好的豆子再次清洗干净，放入高压锅中，加入清水，多加一些也可以，煮豆子的汤可以喝掉，上汽以后继续煮10分钟即可。

3.接下来处理一下红枣，红枣清洗干净以后剪成小粒，装入大碗中备用。

4.再准备一个大一点的碗，加入红枣粒、麦片、葡萄干、用高压锅煮熟控干水分的豆子搅拌均匀。

5.搅拌均匀以后再分次少量地加入糯米粉，糯米粉不需要加太多，只要能让这些食材黏到一起就可以，能够攥成团不散、不粘手就行这样的口感是最好的。

6.搓成圆球以后先在糯米粉中转一下，使表面均匀地裹上一层糯米粉，再用手按压紧实，再放清水中转一圈，再放糯米粉中转一圈，最后按压紧实，这样我们的水晶皮就做好了。

7.全部做好以后凉水上锅，大火烧开以后转中火蒸30分钟。

8.蒸好以后不要着急取出来，等到放凉一些再拿出来，这个时候就不会粘手了。

这样非常好吃的杂粮水晶包就做好了，每一个看着都是晶莹剔透的，特别好看，软糯香甜，咬一口满满的馅料，好吃还抗饿，里面包含的红豆、红枣和红皮花生还具有补血的功效，真的是营养美味还能减肥，如果大家觉得红枣的热量会高，也可以换成零卡糖，这样就更不用担心长肉肉了，看着这么好吃的水晶杂粮包你还等什么呢？赶紧动手试试吧。

1.里面的食材大家可以随意搭配，家里有什么放什么就行。

2.糯米粉的量不需要放太多，最终要看面团的状态，只要能成团不粘手，不散就行，这个口感就是软糯香甜的。如果糯米粉加得太多，成品就会发硬，不够软糯，反之，就不容易成型。

3.最外层粘的糯米粉是水晶皮，所以要适量，如果太厚就没有水晶的效果了，只要能保住面团就可以。

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