厨余垃圾再生利用：厨余垃圾如何就地处理

来源：【海报新闻】

大众网·海报新闻记者 李金珊 张稳 实习生 胡梦垚 济南报道

你能相信吗？5克黑水虻卵在幼虫生长周期每天便可以吃掉7-10公斤厨余垃圾……

3月8日上午，记者来到山东银座集团玉函路店内的山东欣兆源生物能源处理中心，参观历下区今年建成的国内首个“5G 机器人”自动化生物厨余垃圾资源化利用项目。

记者在现场看到，这里将厨余垃圾处理分为了4个规模化区域：养殖区、粉碎加工区、程序操作台、智能机器休息区。值得一提的是，车间里不仅闻不到厨余垃圾发酵的异味，也听不见机器的轰鸣声，取而代之的是一排排养殖架和食料输送管道，养育着黑水虻幼虫。

“可别小看这些幼虫” 山东欣兆源生态科技有限公司总经理助理王雪莲告诉记者，黑水虻的整个生长周期大约是35天，在第七到八天也就是幼虫时期是最能吃的，5克卵孵化出的幼虫每天能吃掉7-10公斤垃圾。

车间内，机器人正在全自动化作业管理养殖投喂养殖架上的黑水虻幼虫，王雪莲介绍说，作为全国首个将5G 机器人智能化应用到黑水虻处理餐厨垃圾的项目，该项目利用5G技术，自动预制，自动投料，机器人全程自动运输、分拣，可全天24小时不间断运作，工作人员可利用5G技术做到监管控制，同时管控平台会自动根据各项采集数据调整设备状态。

山东欣兆源生态科技有限公司生产经理张恒指着车间内一排排货架和养殖盒上贴着的二维码介绍说，“二维码是为了方便定位，方便机器人能及时、准确、全面地管理养殖投喂处置整个业务操作流程。”

现场，工作人员用键盘录入养殖盒编码信息，扫描枪录入容器编码信息和库位编码信息，将两码扫描录入系统后，通过电脑下发指令，将养殖盒放置于辊子机输送线上，辊子机输送线有三个紫外线同步信号灯，可与机器人同步信号，机器人通过摄像头可自动准确识别待出、入库养殖盒信息，及时、准确、全面地管理养殖投喂处置整个业务操作流程。与传统黑水虻厨余垃圾处理相比，大大减少了人工成本，整个车间只需2名工作人员即可运转。

王雪莲表示，项目利用黑水虻的生物特性来完成餐厨垃圾资源化利用的完全转化，经过黑水虻过腹转化为蛋白虫和有机肥，除了这两种产品之外，不产生其他的废物排放。项目的特点为低成本、高效率、自然环保无污染，打破了传统的黑水虻低槽式、粗放型养殖模式，不仅实现了规模化、标准化，而且将5G技术应用到餐厨垃圾处理当中，实现了智能化。值得一提的是，一台智能机器人可日处理餐厨垃圾10吨，服务周边5公里的居民和商业。

近年来，历下区始终把生活垃圾分类作为城市管理工作的重要一环，历下区城管局以提升生活垃圾“减量化、资源化、无害化”水平为目标，以垃圾不落地、垃圾不外露、垃圾不抛撒和“全程分类”为标准，以推行定时直运和垃圾分类为突破口，努力打造生活垃圾分类与定时直运相结合，垃圾前端、中端、末端处置一体化的城市生活垃圾管理模式，不断完善城市管理和服务。

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