尖尾田螺怎么吃（辣炒尖尾田螺方法）

尖尾螺500克、油2汤匙、盐1汤匙、青蒜10克、红辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1汤匙、鸡精生抽1汤匙，下面我们就来说一说关于尖尾田螺怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

尖尾田螺怎么吃

尖尾螺500克、油2汤匙、盐1汤匙、青蒜10克、红辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1汤匙、鸡精生抽1汤匙。

做法：尖尾螺买回来后多清洗几遍后沥干水分。

青蒜切段，红辣椒切碎，姜切丝，大蒜切碎。

锅中热油爆香姜丝蒜米，把红辣椒倒入翻炒出香。

把尖尾螺倒入翻炒，加入适量盐。

加入适量鸡精，淋适量生抽，把青蒜倒入炒香。

加入少许的水，把盖子盖上焖煮一小会。

炒至尖尾螺熟后淋适量蚝油翻拌均匀出锅。