川菜爆炒腰花(川味美食爆炒腰花)
爆炒腰花
食材:2个腰花,5个红椒,3个泡椒,适量葱花,蒜末,姜末,料酒,盐,油,酱油,香油。
做法:
1、把腰花切开,去筋,改花刀切成薄片,倒一点料酒拌匀腌制备用;
2、红椒泡椒切成小圈备用;
3、热锅冷油,大火,放入姜末、蒜末、红椒圈,爆香;
4、放入腰花,快速翻炒,炒至腰花8成熟,放适量盐,酱油,香油,葱花,翻炒几下,即可出锅。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com