糖醋炒藕的家常做法(美味到只想独自享用)
,今天小编就来聊一聊关于糖醋炒藕的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
糖醋炒藕的家常做法
藕选新鲜的嫩藕,干辣椒我选的是辣度低并且容易出红油的二荆条辣椒。 喜欢辣的朋友可以选鲜小米辣或者干朝天椒。 藕切条,辣椒切小块,姜蒜切片。 藕条过水洗掉表面淀粉。 一勺生抽一勺蚝油两勺醋一勺糖,混匀成碗汁,加入一半的姜片蒜片。 热锅热油,姜蒜片辣椒下锅炒香。 藕条下锅炒至断生。 藕条变得微微有些透明感的时候就说明快熟了,这时候倒入碗汁,继续翻炒。 炒至藕条全熟,酱汁均匀挂满,即可出锅。 酸甜辣非常平衡,口感脆嫩,来一口尝尝! 午餐,香,中国菜,家常菜,一人食,炒,咸,咸鲜,家常味,热菜,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com