一年四季都能种植什么蔬菜（赶紧着手种植这4种蔬菜吧）

不知不觉到了冬末了，再过10天左右就立春了，这段时间的天气也更暖和了，尤其是在我们南方海边地区，平均温度是15℃左右，是种植各种蔬菜的好时期，而且准备到春季了，绝大多数的植物都逐渐复苏了，种植蔬菜的话，更容易发芽、生长。

不过，很多小伙伴到了这个时候就变得比较迷茫了，都不知道种植一些什么蔬菜好，下面给大家介绍四种蔬菜，比较适合在春季的时候种植。

1、空心菜

空心菜是一种喜凉又喜温的蔬菜，比较喜欢生长在15℃到25℃的环境下，一般来说是春天、夏天、秋初都可以种植，在我们南方海边地区，冬天也可以种植。

准备春天了，更是空心菜开始旺长的最佳时期，这时候我们开始给空心菜的种子催芽、育苗，在立春之后，我们就可以进行大批量移栽了。如果大家在冬天的时候育苗有空心菜苗的话，现在也可以直接摘空心菜苗来进行种植了。

我们在种植空心菜的时候，要特别注意一种黑色的跳甲虫，这种害虫特别喜欢啃食空心菜叶子的叶肉，会导致空心菜无法生长。因此，在播种了空心菜之后，需要定期7天到10天时间喷洒一遍茶麸溶液，或者喷洒辣椒芥末水也行，只要能够预防住这些跳甲虫或者其他的一些小虫子就行；当然，如果有条件的，也可以搭建小拱棚来预防虫害。

2、韭菜

韭菜是一种非常棒的蔬菜，在我们南方海边地区，一年四季都可以生长，我们也常常把韭菜称为懒人菜，是懒人专属种植的一种蔬菜，基本上不用怎么管理。

韭菜生长最旺的时期是春季，因此，每当快立春的这段时间，我们就会开始忙活着移栽韭菜，或者播种韭菜了；不过一般都是移栽韭菜，因为韭菜一般播种一次种子，至少可以生长5年到10年时间，而我们移栽韭菜，主要就是为了松土，更换更加肥沃的土壤，韭菜生长才会更加的好。

韭菜基本上没有什么病虫害的，只要我们平时坚持定期淋有益菌液体肥，定期施堆肥，韭菜都不带感染病虫害的。

3、马铃薯

对于马铃薯，我们有过统计，一般适合在15℃到25℃的温度环境下生长，也就是说，在春天、秋天的时候适合种植马铃薯，我也经常会在春天和秋天这两个季节种植马铃薯。

马上就要立春了，大家要着手准备马铃薯种块，然后进行马铃薯催芽了，差不多立春之后，马铃薯种块就长出芽眼了，到时候就可以播种马铃薯了。

马铃薯播种有三点要注意，第一点是宜浅不宜深，种块埋深了，后期母种块容易腐烂，到时候会导致整株马铃薯苗都死苗；第二点是在种沟里面撒草木灰，可以防止病虫害入侵马铃薯种块，可以避免母种块腐烂，避免马铃薯苗烂根；第三点是淋水方面，不要太勤淋水，只需要保持土壤见湿即可，也就是土粒看起来是湿的即可。

保护好了马铃薯的种块之后，马铃薯基本上不会出现什么病害；当然，后期还是需要定期喷洒、淋灌一些菌剂的，比如枯草芽孢杆菌。

4、豌豆

豌豆喜冷凉，在南方海边地区，春天、秋末和冬天都是种植豌豆的好时节；现在还有十来天就立春了，在我们南方海边地区虽然不下雪，天气也不会很冷，也不热，属于冷凉的天气，豌豆种子在这个时期非常容易出芽，非常适合种植豌豆；而且由于天气比较冷凉的缘故，病虫害都比较少，种植的豌豆都会生长非常好。

虽然这个时候的豌豆生长都会比较好，但是还是需要注意一些的，尤其是鸟害，一些小鸟喜欢啄食豌豆幼苗的苗头部位，这会导致豌豆苗无法生长，因此，在豌豆幼苗期的时候，要不就覆盖防虫网，要不就在豌豆田里面多插一些塑料袋旗子，可以驱赶小鸟。

大概十来天之后就立春了，大家想要种植蔬菜的要抓紧了，只要是那些喜凉的蔬菜，都可以开始播种了，空心菜、马铃薯、豌豆、韭菜是四种比较喜凉的蔬菜，而且种植和管理都非常容易和方便，大家没有考虑好种植什么蔬菜的话，可以种植一些空心菜、马铃薯、豌豆和韭菜。