青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)

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美食在中国是非常广大,各种各样的美味层出不穷,让人眼花缭乱,不知道该选择哪个好了。黄鳝是我们在平常生活中常见的鱼类之一,做法也是有着很多,肉质鲜美,让人很是喜欢。其中美味解馋的辣椒炒黄鳝就是很好的享受了呀,让人越吃越爱吃,百吃不厌。

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(1)

辣椒炒黄鳝这道美食不但是味道美妙,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。再加上,我们大厨在做辣椒炒黄鳝的时候,专门加入了桃园建民蒜蓉辣酱,滋味也是更赞了。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的辣椒炒黄鳝,香辣爽口又下饭解馋。

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(2)

美味的辣椒炒黄鳝

食材:黄鳝、桃园建民蒜蓉辣酱、青椒、红尖椒、葱姜蒜、酱油、料酒、胡椒粉、味精、盐

做法:1、我们先来把黄鳝仔细小心地处理干净,去掉鱼鳞和鱼骨头等杂质,再次洗净后,用刀切成段;

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(3)

2、接下来,把买来的青椒和红尖椒分别冲洗干净后,去掉辣椒籽,切成青椒块和尖椒段;备用;

3、再把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质后,再分别用刀切成葱花、姜片和蒜末;备用;

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(4)

4、往锅里面倒入适量的水,大火烧开之后,放入切好的黄鳝段,焯烫一会儿后,盛出来,沥干水;

5、然后就可以热锅烧油了,等到油热,放入葱姜蒜和尖椒段爆香一下,放入黄鳝,进行翻炒;

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(5)

6、炒出香味,放入青椒,加入适量的桃园建民蒜蓉辣酱、酱油、料酒、胡椒粉、味精和盐,翻炒到成熟入味;即可;

青椒炒黄鳝的食谱(教你营养美味的辣椒炒黄鳝)(6)

喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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