如何制作炒面（炒面的做法）

食材：面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，下面我们就来说一说关于如何制作炒面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作炒面

食材：面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜。

面条在锅里面煮熟，捞出放入清水中过滤一下，再放入冷水中浸泡。

胡萝卜和黄瓜分别切成胡萝卜丝、黄瓜丝，辣椒剁碎。

准备好一个鸡蛋，打入碗中，用筷子顺时针调匀。

锅里放入食用油，煎鸡蛋，放入胡萝卜丝去炒。

再依次加入剁碎的辣椒、黄瓜丝去炒，炒熟之后加入捞出的面条翻炒。

加入适量食用盐、味精、酱油等调味料，不喜欢吃太干的炒面稍微炒一下就可以出锅了。