西红柿到底是蔬菜吗（西红柿属于水果还是蔬菜）

西红柿这种果子，长得像水果，可以当水果吃；种植在菜园子里，摘下来一般做菜吃。它到底是属于水果还是蔬菜呢，对于这个问题，有必要较真吗？

当然有，因为归属不同，在法律上的意义就不同，关税等方面也会差别对待。曾经国际上就为了这个问题，起过争论，打过官司。

西红柿这种植物，原本是生长在南美洲的野生植物，没有人敢吃它，因为它的植株有刺激的气味，叶子毛拉拉的有些伤手，果实色泽鲜艳，让人感觉“艳丽的植物多半是有毒的。”

由于它的果子长得漂亮，所以起初，它是被当成观赏植物，种植在欧洲贵族人家的庭院里。直到十七世纪，一个大胆的美国人尝试吃了几颗西红柿果子，在人们胆战心惊的关注下，他安然无恙，神清气爽。

至此，人们才发现这是一种营养丰富、美味可口的食物，从此西红柿就被搬上餐桌，成为一道美味佳肴。而且，它也开始被广泛种植于普通人家的菜园子里。

这就很明显了，西红柿就是蔬菜，如今它也被列在我国的主要蔬菜品种名录里。

原生的野西红柿味道并不完美，后来经过人工种植，培育改良，它的品种丰富了，口味也改善了，直接拿来当水果生吃也是很好吃的。

除了传统的大西红柿，还有水果店里出现的圣水果，就是小番茄，也是属于番茄科的植物，它更适宜当水果吃。