10月份有什么好吃的季节菜？10月时令美食有哪些

金秋10月，丰收的季节，正是吃海鲜海味的好时节，当季又当鲜。华辉美食人为大家精选了10月的时令美食，欢迎大家一起来盘点，样样都鲜美、好吃，错过了这一季，就只能等下一年咯。快来看看有哪些，和家人们一起尝尝鲜吧，温馨提示一下，再好吃的美食，都要记得不要贪多哦。

每年十月都是吃螃蟹的黄金季节，正所谓"九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天"，十月份正是吃公蟹的好时节，记得别挑错哦！梭子蟹、大闸蟹各种蟹当鲜上市，肉质鲜嫩肥美，让人垂涎欲滴。螃蟹尤以清蒸最为原汁原味，嗦一口尝尝，鲜掉眉毛！

十月、十一月，是吃生蚝的最佳时间，俗语有云“菊留秋色蟹鳌肥”，肥美的生蚝便应了这佳句。生蚝，又称牡蛎，有着“海里的牛奶”美称，富含蛋白质和锌，营养丰富。金秋时节的生蚝，肥美当鲜，清蒸或者烧烤，加点蒜蓉小米辣，一口一个，吃起来让人非常满足。

秋末冬初，鲈鱼肥美，正是吃鲈鱼的好时节。鲈鱼又称为花鲈，是中国的四大名鱼之一。鲈鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、镁、锌等。鲈鱼肉质白嫩，不管是清蒸还是红烧，都味道鲜美，是人们家常爱吃的鱼类之一。趁着金秋，吃一下鲜美的鲈鱼吧。

华辉美食人最喜欢吃贝类海鲜了，你们呢？10月，被誉为“扇贝季”，可见这时候的扇贝多肥美，是品尝的最佳时节。扇贝在清朝时被列为“八珍”之一，可见是非常珍贵的食材，现在生活水平好了，扇贝也便成了人们餐桌上常见的食材。不妨买些回家，加点蒜蓉粉丝蒸着吃，别有一番风味哦。

除了上面说到的这些鲜美的海鲜、河鲜，10月当鲜的美食还有这些，蔬菜、水果应有尽有，快来瞧瞧有些啥吧。

板栗，天气一凉快，板栗就特别受欢迎，尤其是糖炒板栗，在深秋的街头吃上甜甜的热乎乎的糖炒板栗，别提有多幸福。板栗富含淀粉，被称为“干果之王”，建议板栗煮熟来吃，这样才不会造成消化负担。

山药属于薯类，有着丰富的碳水化合物和膳食纤维，适合10月秋末的时候食用。用山药熬一碗羊肉汤，也是贴秋膘进补的一道好菜，大家不妨做来尝尝。

10月芋儿肥，芋头粉粉的，不管是蒸着吃还是炒着吃，甜甜的口感非常好，爱吃芋头的亲们可别错过了。处理芋头的时候记得要戴上手套，要不然会非常痒。10月金秋来一道芋儿鸡，完美贴贴秋膘。

10月是吃枣的好季节，鲜枣甜脆多汁，营养丰富，维生素含量高，帮助大家补充维C。这个时节不妨买些鲜枣、冬枣来吃吃，甜甜脆脆，大人小孩都喜欢。

杨桃虽然是一年四季交替互生的水果，但以7月开花、秋天果熟的杨桃为最佳，产量也最高，杨桃具有清热、生津的作用，是秋末良果之一。

俗语有说“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，10月，正是吃山楂的好时候。山楂酸甜可口，还有开胃助消化的功能，因此受到很多人的喜欢。

除了上面介绍的美食，大家还有什么10月时令的美食推荐一下呢？欢迎告诉华辉美食人哦，让我开开眼界，瞧瞧你的家乡，有些什么特色的金秋时令美食，让我馋馋。

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