豆角怎么做好吃家常菜简单（豆角的烹饪方法）

可以做豆角炒肉，具体做法如下：，下面我们就来说一说关于豆角怎么做好吃家常菜简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆角怎么做好吃家常菜简单

可以做豆角炒肉，具体做法如下：

材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；

豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；

锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；

准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；

待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味。