腌制好的青金桔怎么吃（青金桔降火水果）

最近有很多人私聊说，天气转暖，昼夜温差较大，感冒到现在还没好，老咳嗽太难受了，想让我推荐一个能止咳化痰去火功效的的良品，正好之前也有几个私聊的人也有类似的烦恼，所以， 跟大家说一说有关食疗方法。

平常多注意饮食

平常多补充营养，少吃垃圾食品。晚上睡觉前，用萝卜加醋熬汤，或以生姜、红糖适量煮水代茶饮，对防止感冒有很好的效果。

如果你有上火、咳嗽、卡痰等症状，那下面这个食疗是个不错的选择。用青金桔和蜂蜜做蜜渍青金桔，味道可口，能止咳化痰，如果咳嗽不是特别严重，那这不失为一个好选择。

详细步骤：

①青金桔洗净。先拿盐搓洗表皮，再用果蔬净洗净。

②吸干表皮水分。

③青金桔一分为二切开去籽放瓶里。

④把金桔装8分满。

⑤倒入蜂蜜（蜂蜜没过金桔即可）

⑥盖上盖子放冰箱里冷藏腌制2天后泡水喝

泡水时水温在40 —50℃，水温过高会破坏水果里的维生素。

注:

青金桔可以美容养颜、止痰润喉、治咳嗽。

青金桔能增强机体抗寒能力，食饱满，醉酒口渴之人可食用。

不过挑选青金桔的时候要注意，要选购果体丰盈有光泽，用手去小面积按压，有汁液滋出的果实，不能为了便宜而去买不新鲜，都已经干瘪了的，那样效果会大打折扣。青金桔的话，之前有网友推荐说辰颐家的水果都很新鲜，原产地有保证，如果在附近的超市难买到的话，可以考虑微商辰颐家的水果，网购的话时间其实也差不了很多，能直接送到买者手中，免去了超市放很久，储存不当等等困扰。收到货之后按步骤做就可以了。