挑选桃子的最好方法（买桃子别只知道看大小）

夏天就是一个吃桃子的季节，这段时间的水果市场就是一个桃子的世界，各种水蜜桃，杨桃，油桃和黄桃琳琅满目，让你挑花了眼。

桃子是我们日常生活中最常见的一种水果，酸甜可口，水嫩多汁深受人们的喜爱 ，桃子是一种营养价值很高的水果，含有丰富的蛋白质、维生素等成分，特别是桃子中的铁含量较高，在所有水果居首位，因此桃子又被称为“天下第一果”。

桃子好吃很多人却不知道怎么才能挑到又甜又新鲜的桃子，也有许多人认为只要是个头大的，红的桃子肯定好吃，其实不然，桃子并不是个头大就好吃，在我们这儿有一种桃子，个头很小，味道却非常好，甜中带一点点酸，非常鲜美，所以想要吃到酸甜可口，脆嫩鲜美的桃子，怎么挑还是有点小技巧的，今天就给大家分享怎么挑到好吃的桃子的小技巧。

平时我们买东西不管是水果还是蔬菜，颜色肯定是最先吸引我们的眼球的，买桃子的时候也一样，许多人会认为红的桃子一定成熟了，味道肯定好。其实不是这样的，不管是植物还是水果，受到阳光照射的地方都会是红色的，而没有受到光照的部分就是青绿色的，通常这种红绿相间的桃子味道是最好的，但如果我们看到的桃子浑身都是红的，那就可能是被处理过的，最好不要买，如果全部是青绿色的也不要买，那是没有成熟的桃子，口感肯定不好。

桃子中除油桃外，都会长桃毛，如果我们用手摸桃子的表面，桃毛有点扎手，说明桃子没有被添加过保鲜剂，是新鲜的桃子，而且桃毛越多越新鲜，新鲜的桃子吃起来口感一定不会错。

有些水果不同于其他的食物，并不是表面越光滑越好，像芒果，桃子就是这样，它的表面有许多斑点和花纹，在许多人看来这不是好桃子，其实，表面有斑点的桃子要比表面光滑的桃子口感要好吃，还可以看桃子果蒂四周，如果是自然成熟的桃子，果蒂周围会有小斑点，说明桃子是在正常环境下生长的，反之，果蒂没有麻点，摸起来还很光滑，这样的桃子不建议买。

看桃尖主要是区分桃子的公母，水果也是有公母的，大部分水果都是母的好吃，但桃子却不一样是公的好吃，一般顶部有尖的就是公桃子，而如果顶部凹陷进去了，就是母桃子了，公桃子的口感要比母桃子好得多。

相同个头的桃子，如果我们用手掂一下，掂起来比较沉的话，说明这个桃子汁水饱满，而且新鲜也较高，反之，掂在手里感觉轻飘飘的，那就说明桃子汁水少，新鲜度不够，甜度也差。

掌握以上这5点，那么你买的桃子口感一定不会差。

【小贴士】：桃子毛毛较多，我们怎么来清洗呢？分享三个简单实用的清洗方法。

1、淡盐水：准备一盆水，水里放上适量的食盐搅拌均匀，然后将桃子放到盐水中浸泡10分钟，用手轻轻的揉搓后用清水冲洗干净即可。

2、淘米水：淘米后的淘米水不要倒掉，把桃子放入淘米水中，浸泡10分钟后用手搓洗，取出后用清水冲洗就可以。

3、淀粉水：清水中加入2勺淀粉，搅匀后放入桃子，浸泡10分钟后取出用手轻轻搓洗后再用清水冲洗干净即可。

#品牌好物#

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