西葫芦的做法最正宗的做法（西葫芦的烹饪方法）

西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等，下面我们就来说一说关于西葫芦的做法最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西葫芦的做法最正宗的做法

西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。

西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。

西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。