拍黄瓜凉拌做法(凉拌黄瓜的家常做法)
凉拌黄瓜大家都会,但是你做的未必比小编做的好吃!跟着小编学做好吃的凉拌黄瓜吧!
主料:黄瓜,蒜末
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嫩黄瓜两根,洗净,去皮切小条,大蒜切末。
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看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀,再腌制10-15分钟即可食用。
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