葱烧金鲳简单做法（怎么做葱烧金鲳）

食材：金鲳鱼 适量、姜蒜片 适量、葱花 适量、葱段 适量、盐 适量、料酒 适量，下面我们就来说一说关于葱烧金鲳简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

葱烧金鲳简单做法

食材：金鲳鱼 适量、姜蒜片 适量、葱花 适量、葱段 适量、盐 适量、料酒 适量。

金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌制入味，葱切长葱段。

热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄。

把煎好的金鲳鱼盛出备用。

锅里再放少量油烧热，辅入葱段和姜蒜片爆香。

把金鲳鱼放入葱段上面，再煎两三分钟，然后倒入适量的料酒。

最后倒入适量的开水，煮至收汁即可出锅时撒入葱花。