鲤鱼鱼籽怎么做好吃

用料鸡蛋 四五个，下面我们就来说一说关于鲤鱼鱼籽怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲤鱼鱼籽怎么做好吃

用料

鸡蛋 四五个

鲤鱼籽 适量

大蒜 3瓣切碎

青蒜苗 1根切寸节

芹菜 半根切寸节

啤酒 1听

酱油 适量

虾油 五六滴

干辣椒 四五个切节

盐 适量

糖 少量

鲤鱼籽炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋液里洒几滴虾油后打散，鲤鱼籽切好拌入蛋液中搅匀。

步骤 2

热锅宽油，将蛋液煎至两面金黄时，倒一听啤酒下去，加酱油适量。

步骤 3

烧至汁浓油出时，洒干辣椒节炒出椒香味。

步骤 4

再把蒜末、青蒜苗、芹菜推进锅，颠一颠完成。