泡面的三种好吃的方法（掌握这几款方便面的高级做法）

大家还记得电影《喜欢你》吗？

周冬雨与金城武两个人的精彩表演也是洗了一波粉。但是对于小编来说，印象中最深的就是金城武的方便面的做法了，被抓紧了警局还记得指导警察泡方便面，也可以说是骚操作了~~

金城武说，方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。

但是小编想说，拯救了无数饥饿灵魂的泡面，更是肥宅吃货们的好朋友啊！

不过吃了这么多年泡面，每次都是开水泡个3分钟的操作简直太初级了。

今天小编来给大家分享几种美食家网红级的泡面做法，保证好吃到让你欲罢不能！

1、金城武“科学实验”泡面来，先我们来回顾一下金城武超级严格多一秒都不行的“科学实验”式泡面法。

准备材料：1包方便面，1克麻油，少许葱花，适量冰块或冰水。

步骤：1、先把水烧开，将沸之时放入面饼，计时煮3分钟。

2、3分钟一到，迅速把面捞出，然后放入冰水中。（过冷有助于保持面的劲道）

3、将面沥水捞出，加入调料包、葱花和麻油，迅速搅拌。

4、重新倒入开水，水量刚好没过面条即可，静置3分钟，使汤和面的温度达到一致。

5、叮！“实验”结束，赶快开吃！

金城武的“科学实验”泡面关键就在于严格的时间管控和温度管控，而冷水捞过的面，筋道刚好，嚼劲十足，弹性非常好哇！

2、李小鹏微波炉泡面奥运冠军李小鹏也曾分享过一个简单又好吃的微波炉泡面方法，亲测真心不错！

准备材料：1包方便面，2个鸡蛋。

步骤：1、把面饼放入碗中，并加入适量开水，然后放入微波炉，中火1分钟。

2、取出后放入调料包，并搅拌均匀，再放入微波炉，中火2分钟。

3、取出后打两颗鸡蛋（不要搅拌！），再次放入微波炉，中火1分钟。

4、叮完之后蛋色渐白，但此时还不能吃哦，用筷子小心地把面覆盖在鸡蛋上，最后再叮1分钟！

5、微波炉叮完4次之后，“冠军泡面”终于完成啦！

这是小编最常吃的一种做饭了！因为不需要洗锅啊，只需要洗一个碗就OK了！而且已经半透明的面条十分劲道，吸收了浓郁的汤汁味！虽然看起来朴实无华，但是通过微波炉叮出来的泡面使汤汁呈包浆的状态包裹在面条上，半凝固状态的鸡蛋更是最大的亮点！

3、炒方便面备材料：方便面，鸡蛋，火腿，番茄，青椒，油菜，生抽，蚝油等（配菜根据自己喜好选择就好~）

步骤：1、将鸡蛋及其他配菜分别炒好备用。

2、将方便面放入沸水中煮20s左右即可，将熟之时捞出过冷水；然后和配菜一起翻炒。

3、倒入1勺生抽、1勺蚝油，继续翻炒（厉害的话可以掂几下锅），最后加入准备好的鸡蛋和火腿片。

丰富美味的炒方便面就大功告成啦！

相比普通的泡面，自己做一道这样色香味俱全的炒方便面是不是觉得瞬间活得更精致了呢！

4、方便面披萨

如果说上面这些做法都还太普通，那么下面再介绍一种“高级玩家”的做法——方便面披萨！！！

准备材料：方便面、鸡蛋、火腿、彩椒圈、番茄、玉米粒、芝士、面粉等。

步骤：1、先把面饼煮软，然后沥水捞出。

2、打入鸡蛋，加入面粉和调料包，拌匀。

3、在铁盘上刷少许油，把面放进去，压平，然后放进烤箱烤一会儿，让面饼稍微定型。

4、取出后铺上彩椒圈、番茄片、火腿片、玉米粒、芝士。

5、再次放入烤箱，180度左右高温烤10分钟。

将将将~方便面披萨新鲜出炉啦！是干脆面加披萨的口感没错啦~~~

怎么样，这些泡面做法是不是看着就比较高级又好吃呢？善待自己，从好好做一碗泡面开始吧！

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