土豆香辣小龙虾的做法大全(豪吉川香美味香辣土豆大虾)

土豆香辣小龙虾的做法大全(豪吉川香美味香辣土豆大虾)(1)

豪吉麻辣川香汁,地道真川味,让你在家就能方便快捷吃到正宗地道的川式美味! 用豪吉麻辣川香汁来做的土豆虾才够味,一道香辣土豆虾,香辣美味,家人都说好吃,太过瘾了!

By 不负筱食光

用料

  • 青虾 500克
  • 土豆 2个
  • 豪吉麻辣川香汁 40克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 大蒜 4瓣
  • 香葱 2根
  • 小米椒 3个
  • 白糖 半勺
  • 盐 2克
  • 豪吉鸡精 1勺

做法步骤

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1、准备好主要食材。

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2、土豆切条,提前浸泡水里,去除多余的淀粉,捞出控水备用。

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3、青虾去除虾头,挑出虾线。

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4、油温6-7成热放入土豆炸至金黄色捞出控油备用。

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5、再放入青虾,炸至金黄酥脆捞出控油。

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6、锅中留有底油,把虾头炒出虾油后捞出不用。

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7、倒入葱蒜和小米椒小火炒出香味。

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8、倒入豪吉麻辣川香汁炒出红油。

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9、把炸好的虾倒入锅中。

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10、放入生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精和盐调味翻炒均匀。

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11、倒入土豆条和小葱翻炒均匀即可。

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12、装盘,撒上葱花就好了,香酥美味太诱人啦!

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13、麻辣适中,下酒解馋两不误!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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