孕妇不可以吃的六种食物六禁忌 注意孕期这6类食物需要特别注意

还有6类你需要在孕期特别注意和 控制的食物,下面我们就来说一说关于孕妇不可以吃的六种食物六禁忌 注意孕期这6类食物需要特别注意?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

孕妇不可以吃的六种食物六禁忌 注意孕期这6类食物需要特别注意

孕妇不可以吃的六种食物六禁忌 注意孕期这6类食物需要特别注意

还有6类你需要在孕期特别注意和 控制的食物。

这些食物可能偶尔吃吃也没事,但是在选择方面,需要你比平时更加小心。

这些食物包括:剩菜凉拌菜,烧烤、油炸和熏制食品,饼干糕点、甜饮料等深加 工食物,含咖啡因的饮料、动物肝脏,以及各种保健品和补品。

下面我们就来挨个详细说说,每一类食物需要你注意哪些方面。

孕期需要多注意:剩菜凉拌菜、烧烤油炸熏制、深加工食物、咖啡因、

动物肝脏

1.远离变质食物:不去小摊贩、不吃剩的凉拌菜

首先,就是要远离变质的食物,不吃街边小摊、不吃剩的凉拌菜。家里冰箱的剩 饭剩菜记得要彻底加热煮透后再吃。

街边小摊贩、大排档这些没有卫生许可证的地方,没办法保证原料的新鲜、卫 生,也无法保证用餐过程中是否有交叉污染,餐具是不是清洁消毒到位,食物中 毒发生的风险比较大。

如果孕期你选择在外面吃饭,要尽量选择食品卫生等级比较高的地方,吃点炒菜 配个米饭,凉菜和熟食、卤制品等等最好就别吃了,毕竟你也不知道它们放了多 久。

当然,很多妈妈在孕期会馋鸭脖、卤味等熟食,我的建议是选择大的连锁品牌, 并且注意看门店的食品卫生安全等级标志,尽量选择A级,也就是笑脸标志的 门店。

除此之外,现在很多品牌也都推出了真空包装的卤味产品,真空包装的产品不容 易被细菌侵入,也是更安全的选择。

我也会在后面的课程中,详细地为你讲解孕期工作餐和外食餐厅的选择。

2.远离烧烤、油炸、熏制食品

其次,就是要尽量远离烧烤、油炸、熏制食品。

烧烤、油炸食品、烟熏制品都含有多种致癌物,这些无论是对妈妈还是肚子里的 宝宝都是有害的,普通人都应该少吃,准妈妈更应该如此。

除此以外,这类食品大部分都添加了很多调料掩盖了食材本身的味道,很难区分 到底是否新鲜,是否完全熟透,很难保证食品安全。

当然,有些妈妈偶尔就是想吃个烧烤、炸鸡解解馋,那就选择干净的餐馆,偶尔 吃上1 ~ 2回也没问题,但千万不能经常吃哦。

3. 远离含糖甜饮料、深加工的低营养价值食品

接下来要注意,孕期尽量远离含糖饮料和深加工的低营养价值食品。

我们推崇要以天然食物为主,减少加工食品的摄入,新鲜的蔬菜水果、奶及奶制 品、五谷杂粮、肉禽鱼蛋等才是重要的营养来源。

深加工的食品中食材本身的量很少,比如鱼肠或鱼丸里,鱼肉的含量很少,大部 分是淀粉、调味剂和添加剂;再比如肉罐头,虽然确实是肉,但这些长时间保存 的肉无疑加入过大量的盐、食品添加剂,营养价值远远不如新鲜的肉;还有让人 一吃就停不下来的浸糖水的水果罐头,也会让你额外摄入不少蔗糖。

所以,这些在食材中加入过大量盐、食品调味剂和添加剂的包装食品,不应该成 为你日常饮食的首选。

含糖饮料包括各种甜的茶饮料、奶茶、碳酸饮料、果汁、花式咖啡等,孕期摄入 过多含糖饮料,甚至会增加日后孩子的肥胖几率。

4.咖啡因:每天低于200mg

第四点,准妈妈要控制咖啡因的摄入量。

根据美国的研究,准妈妈每天咖啡因的量超过200mg时,流产率会增加一倍。 而每天不超过200mg时流产率则没什么变化。

也就是说,每天摄入的咖啡因不超过200mg,就基本上是安全的。

那200mg咖啡因是多少呢?

一 杯星巴克大杯(480mL)拿铁的咖啡因含量是150mg左右,如果你跟店员 说要去咖啡因的低因咖啡,那就更低啦,可能也就25mg左右。

当然,除了咖啡以外,茶、可乐、巧克力、可可等等各种饮料,也都有含有一定 咖啡因,都需要你注意控制。

这里我要特别提醒你一下,我们喝的奶茶其实也是可能是隐藏着含咖啡因的大 户!

因为国家对于这类饮料没有相应的制作标准,所以其中的咖啡因含量真是参差不 齐了,尤其是港式奶茶更是建议准妈妈避免。

所以如果妈妈爱喝的话可以避免浓茶为基底制作的饮料,选择一些花茶或是水果 类的更放心。如果喝了奶茶之后明显感到不舒服,下次就别贪嘴啦。

《常见饮料中的咖啡因含量》:

星巴克浓缩咖啡(大杯)250 mg,星巴克美式咖啡(大杯)225 mg,星巴克热巧克力(大杯)25 mg,星 巴 克 焦 糖 玛 奇 朵 / 拿 铁 / 卡 布 奇 诺(大杯)150 mg,立顿柠檬红茶550 ml35 mg,雀巢速溶咖啡 50 mg/袋,金 冠 红 牛 2 5 m l50 mg。

茶的咖啡因含量相对比较低,绿茶的咖啡因含量会低于红茶、普洱这些全发酵 茶,你可以喝龙井、碧螺春等等。也可以试试基本没有咖啡因的花茶、果茶。

如果你非常需要咖啡提神,或者能从咖啡因产品比如可可、巧克力中获得不少幸 福感,也没有必要太纠结,只要不是毫无节制的大吃,就不会有很大问题。

我个人建议准妈妈们选择不加糖的拿铁,不仅能在享受咖啡的同时补充钙质,也 不担心额外摄入过多的糖分。

另外,我不太建议准妈妈喝速溶咖啡,其大多由一些最次等的咖啡豆来生产,经 过高温蒸气萃取,原咖啡中的香味物质也大多消失。再加上人为添加的「奶精」 等反式脂肪酸,可是对肚子里的宝宝有害哦。

5.动物肝脏类食物: 一周1~2次即可

还有一类不能过量吃的食物,就是动物肝脏类食物。

动物肝脏是维生素A含量超级丰富的食物来源,中国营养学会推荐孕期妇女每 周吃1 ~ 2次动物肝脏。

但是如果大量摄入动物肝脏或肝脏类食物则可能是有害的。这会导致维生素A 过量,影响发育中的胚胎,甚至可能导致畸形。

即使你喜欢吃猪肝,也不能天天吃顿顿吃哦。

6.除非医嘱,尽量不乱用补品

除了食物之外,药物和保健品的使用也需要准妈妈们格外注意。

我建议,从饮食中获取怀孕各阶段所需的营养素是首要选择,在饮食满足不了的 情况下也应在医生或营养师的建议下选择合适的膳食补充剂。

千万不要盲目跟风海淘各种连说明书都看不懂的商品。各种营养素都不是越多越 好,尤其是一些脂溶性维生素,如维生素A,孕期摄入过多会在体内蓄积,容易 增加胎儿畸形的风险。这和孕期不应该大量食用肝脏是一个道理。

此外,健康的孕妇也不需要传统的补品进行额外的滋养,如阿胶、燕窝、人参 等,如果你有特殊的信仰,也建议在专业的医生指导下食用。

还有些准妈妈特别注意孕期一些补品的摄入,比如燕窝、鱼翅、花胶等等,说是 吃了对宝宝皮肤好。

吃燕窝对你自己皮肤好不好都没个准信呢,还要作用到你肚子里宝宝以后的皮 肤,那可就更说不准啦。

更何况这些食物的营养价值并不高,对于准妈妈需要的蛋白质来说,鸡蛋才是优 质蛋白的完美来源,谁都别跟它抢。

至于桃胶、银耳其实也没有胶原蛋白,黏黏滑滑的口感,只是可溶性膳食纤维, 预防和缓解便秘倒是有点作用。

不过如果你喜欢吃这些,也没有什么不好的,无非就是多花点银子啦,心情开心 最重要!

常见问题

问题一 :有时候就是特别想吃垃圾食品(方便面、薯条、饼干、饮料)怎么 办?

孕期有的时候就是特别想吃垃圾食品,比如方便面、薯条、饼干,这可怎么 办啊?

我的建议是:

吃!但别吃太多!

普通人都不建议吃垃圾食品,何况怀孕的准妈妈。但是谁都有嘴馋的时候, 不是嘛?所以如果你特别想吃写膨化食品,那就放纵下自己买一包吃吃,不 过最主要的还是要控制量。

同样爱吃零食的我,这里有几个小技巧分享给你:

1.别在家里和办公室囤零食,否则随手就能拿到,容易吃很多。

2.想吃的时候你可以去附近购买,特意挑一家距离远的,顺便走动走动,活动一下。

3.买的时候尽量挑最小的包装,或尽可能选择有独立包装的那些,每次吃可以控制量。

4.别一个人吃垃圾食品啊,记得要跟同事或家里人分享着吃。

5.吃零食前喝点茶、柠檬水、白开水,可以适当抑制食欲,不至于吃太多。膨化食品是这样,方便面、薯条、可乐也是一样的。不过最后也要提醒各位,这些吃多了容易发胖,最后苦的可还是自己哦。

问题二: 孕期能吃辣,吃重口味的食物吗?

有准妈妈还会问,孕期能吃辣和重口味的食物吗?

可以啊!少吃点!

对于重口味爱吃辣的准妈妈来说,真的不能吃火锅、不能吃麻辣烫,老干妈 也要束之高阁了吗?

其实也不一定,如果妈妈天生爱吃辣,也没有因为吃辣而不舒服可以将辣作 为适当的调味。

但是通常辣椒、花椒、咖喱这些调味都容易刺激消化液的分泌,提升食欲。

所以唯一的问题就是,它们会让准妈妈们胃口大开。所以切记控制食欲啊, 别一大碗饭就这么吃完了, 一定要保证新鲜蔬菜水果的摄入。

我建议,如果吃麻辣烫、火锅,可以多点一些叶菜类、瓜茄类,少选加工肉 制品(如丸子、亲亲肠等)。

推荐你选4份深色叶菜、1 份肉、2份主食(面条、米粉、土豆都可以,1 份约50g),这就是营养均衡的 一 餐啦。

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