零食坚果开心果怎么制作（开心果蜂蜜脆饼）

开心果蜂蜜脆饼的做法

1、黄油隔热水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀。泡打粉与低筋粉混合，筛入黄油中，稍微拌和，加入开心果。抓成均匀面团，整理成直径约2.5厘米的圆柱形

2、包上保鲜膜，搓圆，放入冰箱冷藏2小时以上至凝固。取出，切成厚约1厘米的片。摆入烤盘。烤箱通电，长按开关键，所有键亮

3、触碰上下火键，显示屏亮。触碰时间/温度键，显示屏出现温度符号时，反复触碰 ，设置温度为160度。再次触碰时间/温度键，显示屏出现时间符号时，反复触碰 ，设置时间为24分钟。停止操作，烤箱开始预热，当预热结束，烤箱提示音起，放入烤盘，中层。烤约15-20分钟，面团呈浅金色，出炉。

出炉的时候觉得颜色有点深，现在看起来似乎也不错。

小贴士

开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名"无名子"，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。