炒鸽子的做法(爆炒鸽子的做法)
食材:鸽子1只,青辣椒2个,葱1段,姜1块,红辣椒4个,花椒15粒,下面我们就来说一说关于炒鸽子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![炒鸽子的做法(爆炒鸽子的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/630163382.jpg)
炒鸽子的做法
食材:鸽子1只,青辣椒2个,葱1段,姜1块,红辣椒4个,花椒15粒。
鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。
剁小块,冲去血水,沥干。
青辣椒切小块, 葱切段 姜切片。
煎锅1勺半放油,放入鸽肉翻炒。
炒至水干时,加盐翻炒至金黄。盐要早加,鸽肉炒干后再加盐不容易入味。
另起锅,放半勺油,想姜片、红辣椒和花椒煸炒出香味。
放入鸽肉大火翻炒。加入生抽炒匀。放葱段稍微翻炒。
放入青辣椒翻炒几下出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com