包菜米线的炒法：家常包菜肉丝炒米线

分享一个是菜也是饭的家常炒米线做法，希望豆友们能喜欢。

By 503飞啊

用料

• 肉丝 50克
• 面线 二片
• 包菜 半个
• 东古一品鲜 适量
• 盐 适量
• 香菇丝 适量
• 香肠 1根
• 黑木耳 一小把

做法步骤

1、食材准备：米线

2、香肠切片，肉丝加葱、姜、料酒、盐、一勺东古一品鲜酱油、一勺淀粉拌匀腌制一会儿。

3、事先泡发好的香菇、黑木耳切丝，包心菜切丝。

4、炒锅烧热加油下肉丝煸炒至变色

5、捞出肉丝。

6、再加适量食用油下香菇煸炒出香味。

7、下香肠翻炒几下。

8、下包心菜丝翻炒。

9、加入炒好的肉丝和黑木耳。

10、翻炒均匀后加适量盐和胡椒粉，东古一品鲜酱油调味。

11、加入煮好的米线。（另取锅加清水煮沸，下米线，煮至自己喜欢的软度捞出。）

12、翻炒均匀就大功告成啦～^_^

13、具好吃的家常炒米线，是菜也是饭，喜欢吗？喜欢就赶快动手做起来吧！

小贴士

加入米线后火一定要小 。翻炒均匀就可以出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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