秋天进补吃什么好（秋天应该如何进补）

古人云：秋季进补，来年打虎。秋季正是进补的好时机，科学进补能让身体获得足够的能量，增加抵抗力，降低患病风险。然而，不少人在进补方面走进认知误区，非但无法做到进补，反而越补越虚。

秋季进补应掌握哪些原则？

1、无病不补

身体健康的情况下盲目进补可增加肠胃负担，使得肠胃功能紊乱，因此体质强健者无需进补。体质虚弱者需对症进补，这样才能达到补虚、扶正固本和强身效果好。虚症分为好几种类型，包括气血两虚、气虚和血虚、阴虚和阳虚等，因此应对症进补。进补应采取循序渐进原则，推荐食疗法，比如生姜牛肉汤、花生红糖水等，先把脾胃功能调节放在首位。

2、不能只挑选贵重的药材

药材并不是越贵越好，只有适合自己的才最好。鱼翅、燕窝等是昂贵的补品，但并没有独特的疗效，其营养成分可能还不如一个鸡蛋。有实证的老年人，比如高血压、糖尿病以及肾结石等，用人参反而会让病情进一步恶化。

3、不能补得太多

有些药物有毒性作用，吃得太多反而影响机体健康。比如大量用参茸类补药，易造成食欲不振和腹胀等；过量用人参易造成人参综合征，主要表现为失眠多梦、流鼻血以及身体不适等。

4、不能盲目药补

药物再昂贵，营养价值再高，也难以替代食物，所以药补不如食补，科学食补能补精益气。多吃五谷杂粮、新鲜蔬果等来补脾胃，保护胃气。比如易出汗者可通过吃酸味或辣味食物来促进发汗，帮助排出体内邪气；内热者应多吃新鲜蔬果来降火气。

5、特殊人群不能进补

并不是所有的人都适合进补，尤其是高血压、正处于发育期的儿童以及孕妇等。若儿童随意乱补可能会导致性早熟，使得骨骺提前关闭，从而影响最终身高；孕妇擅自用补品可影响胎儿健康，严重时可造成流产或早产。若是因为某些因素必须进补，那么应在专业医生指导下进补。

温馨提示

进补前先了解自己是哪种体质，根据体质来辨证进补，防止出现虚不受补的情况。我国人钟情于补肾，补肾先分清是肾阴虚还是肾阳虚，肾阳虚者应补肾阳，可选择肉苁蓉、肉桂和鹿茸等；肾阴虚者应补肾阴，可选择枸杞子、山茱萸以及玉竹等。

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