潮汕番茄鸡蛋甜汤的做法步骤（番茄鸡蛋甜汤需要什么材料）

主料：鸡蛋100克，番茄150克调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克、白糖适量，下面我们就来说一说关于潮汕番茄鸡蛋甜汤的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

潮汕番茄鸡蛋甜汤的做法步骤

主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克、白糖适量。

做法：番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散；锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开；放入番茄，再次煮开后倒入蛋液；调入白糖，撒入葱花即可。