家庭版粉丝蒸娃娃菜的做法(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤)
色香味俱全的宴客好菜,百吃不厌 ,下面我们就来说一说关于家庭版粉丝蒸娃娃菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家庭版粉丝蒸娃娃菜的做法
色香味俱全的宴客好菜,百吃不厌。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
娃娃菜一颗 | 蒜末 |
五花肉 | 剁椒 |
粉丝一小捆 |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 娃娃菜切好待用,粉丝提前泡软
2. 五花肉提前剁成肉末,用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟,蒜切末
3. 锅中放稍多油,油热下蒜末爆香,下肉末炒至变色,放入一大勺剁椒一起炒香,加入适量生抽、蚝油、糖、少许盐、小半碗开水,煮开后关火(图又漏了)
4. 盘底铺上泡软的粉丝,摆上娃娃菜,浇上做好的汤汁
5. 放入锅中大火蒸12分钟左右取出
6. 锅中烧热油浇在蒸好的菜上即可
7. 色香味具全哈
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