元宵节煮多少个汤圆(元宵汤圆傻傻分不清)

一碗香甜软糯的汤圆,满街绚丽多彩的花灯,灯下是精心设计的谜语,月上柳梢头,人约黄昏后,原本是一片祥和喜庆、浪漫温馨的传统佳节,大家要开开心心闹元宵,可如今年味儿已淡,元宵节更是没了往昔的意趣和情调!

元宵节煮多少个汤圆(元宵汤圆傻傻分不清)(1)

俗话说,不过元宵不出年,元宵佳节不仅宣告着春节的正式完结,也寓意着新的一年美满团圆的好开始。

关于元宵节的习俗,我们最熟悉的一定是吃“元宵”了。不过,很多人不知道的是,根据地域差异,其实是北方吃元宵,南方吃汤圆。

你是不是很好奇,元宵和汤圆不是同一种东西吗?其实,还真不是。

元宵汤圆傻傻分不清?相信看了下面的解释,让你秒懂两者的区别。

“元宵” VS “汤圆”

1. 做法大不同

汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。

元宵是滚出来的,表皮干燥松软。

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汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的。

这么看,汤圆和包子、水饺的做法有异曲同工之妙,不过更考验“搓功”。毕竟要搓出来大小均匀的圆形才好看。

而元宵是要先做好固定的馅切成小块儿,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,一边摇一边撒点水,等馅全滚上粉滚成圆球即可。

明显,元宵更费臂力,没有一定的“摇滚”功力,还真是难以做成美味!

2.馅料各不同

汤圆的馅偏软,咸甜荤素,多种选择。

元宵的馅偏硬,一般以单一甜味为主。

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汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等……

看到这里,小智觉得汤圆好像也中了月饼的毒,口味这么丰富,真的很容易犯“选择困难症”,有木有!

相比之下,元宵就专一很多了,以甜味为主,黑芝麻、豆沙是最常见的馅。

3.吃法有不同

汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。

元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。

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如果煮汤圆,那么煮熟需要的时间比较短,开水后大概3~5分钟浮起来就好,煮后的汤是清汤。

如果煮元宵,那么煮熟需要的时间比较长,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。

从煮熟的时间来看,软料和硬核的差别不是一点点。

4.储存方法各异

汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。

元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。

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因为汤圆比较容易储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,基本家家户户都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。

而元宵稍微多放几天或者冷冻后,就容易开裂,所以通常只有在北方街头能够看到很多现场制作、当日售卖的元宵,看起来也更有过节的气氛。

除了元宵美食,赏灯、押舟、猜灯谜、耍龙灯、踩高跷等也是全国各地比较风行的节日活动。对于大家喜闻乐见的猜灯谜活动,总少不了成语诗词歇后语。那么,你知道的关于元宵节的诗词和灯谜有哪些呢?

元宵节诗词灯谜大收藏

元宵诗词荟萃

《生查子 元夕 》(宋)欧阳修

去年元夜时,花市灯如昼。

月上柳梢头,人约黄昏后。

今年元夜时,月与灯依旧。

不见去年人,泪湿春衫袖。

《青玉案 元夕》(宋)辛弃疾

东风夜放花千树,更吹落,星如雨。

宝马雕车香满路,凤萧声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞 。

蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度,蓦然回首, 那人却在,火阑珊处。

《正月十五夜》(唐) 苏道味

火树银花合,星桥铁锁开,

灯树千光照。明月逐人来。

游妓皆穠李,行歌尽落梅。

金吾不禁夜,玉漏莫相催。

《十五夜观灯》(唐)卢照邻

锦里开芳宴,兰缸艳早年。

缛彩遥分地,繁光远缀天。

接汉疑星落,依楼似月悬。

别有千金笑,来映九枝前。

正月十五夜灯 (唐)张祜

千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。

三百内人连袖舞 ,一时天上著词声。

《京都元夕》(元)元好问

袨服华妆着处逢 ,六街灯火闹儿童 。

长衫我亦何为者 ,也在游人笑语中 。

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折桂令 元宵(元)佚名

爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。

月满冰轮,灯烧陆海,人踏春阳。

三美事方堪胜赏,四无情可恨难长。

怕的是灯暗光芒,人静荒凉,角品南楼,月下西厢。

《元 宵》 (明) 唐寅

有灯无月不娱人,有月无灯不算春。

春到人间人似玉,灯烧月下月如银。

满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。

不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。

《元夜踏灯》(清)董舜民

百枝火树千金屧,宝马香尘不绝。飞琼结伴试灯来,忍把檀郎轻别。

一回佯怒,一回微笑,小婢扶行怯。

石桥路滑缃钓蹑,向阿母低低说。妲娥此夜悔还无?怕入广寒宫阙。

不如归去,难畴畴昔,总是团圆月。

《元夕影永冰灯》(清)唐顺之

正怜火树千春妍,忽见清辉映月阑。

出海鲛珠犹带水,满堂罗袖欲生寒。

烛花不碍空中影,晕气疑从月里看。

为语东风暂相借,来宵还得尽余欢。

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灯谜集锦

1.盲人摸象(打一成语)不识大体

2.蜜饯黄连(打一成语)同甘共苦

3.翘翘板(打一成语)此起彼落

4.遇事不求人(打一成语)自力更生

5.四通八达(打一成语)头头是道

6.一块变九块(打一成语)四分五裂

7.乖(打一成语)乘人不备

8.伞兵(打一成语)从天而降

9.兔子请老虎(打一成语)寅yín吃卯mǎo粮

10.圆寂(打一成语)坐以待毙

11.哑巴打手势(打一成语)不言而喻

12.仙乐(打一成语)不同凡响

13.零存整取(打一成语)积少成多

14.八十八(打一成语)入木三分

15.鲁达当和尚(打一成语)半路出家

16.皇(打一成语)白玉无暇

17.举重比赛(打一成语)斤斤计较

18.美梦(打一成语)好景不长

19.上下一体(打一字)卡

20.内里有人(打一字)肉

21.一一入史册(打一字)更

22.两点天上来(打一字)关

23.祝福(打一字)诘jié

24.陕西人十分好(打一字)附

25.送走观音使不得(打一字) 还

26.入门无犬吠(打一字)问

27.半耕半读(打一字)讲

28.丰收(打一字)移

29.固若金汤(打河北一地名)保定

30.上下四方都无险(打安徽一地名)六安

31.刘关张结义地址(打台湾一地名)桃园

32.全面整顿(打云南一地名)大理

33.山花红烂漫(打内蒙古一地名)赤峰

34.六王毕,四海一(打《红楼梦》人名)秦邦业

35.三八多面手(打《红楼梦》人名)巧姐

36.女十八兮叹分离(打《红楼梦》人名)杏奴

37.元前明后(打《水浒传》人名)宋清

38.渐渐安定(打《水浒传》人名)徐宁

39.赫赫小英雄(打《水浒传》人名)童威

40.不许你发达(打《水浒传》人名)杜兴

41.禁止调房(打《水浒传》人名)杜迁

42.济人急难(打《水浒传》人名)施恩

43.渐渐安定(打《水浒传》人名)徐宁

44.众芳竞艳(打《水浒传》人名)花荣

45.社会在发展(打《水浒传》人名)史进

46.僧穿彩衣(打《水浒传》人物绰号)花和尚

47.久旱逢甘露(打水浒传人物绰号)及时雨

48.奥运射击冠军(打《水浒传》人物绰号)金枪手

49.再三谦让(打《三国演义》人名)陆逊

50.元宵节十五的月亮(打一成语)

答案:正大光明

51.风中空候立终宵(打一字)

答案:夙

52.为什么老师从小就叮咛我们要珍惜四支箭?

答案:光阴似箭(四箭)

53.喝哪一种果汁最辛苦?

答案:绞尽脑汁

54.左一人,右一人,土堆上面排一排。(打一字)

答案:坐

55.什么样的山和海可以移动?

答案:人山人海

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