什么粥营养又养胃还美味(早餐就爱这碗粥)
现在已经进入中伏了,接下来的高温会是一种人间试炼。除了空调和wifi,哪都不想去,什么都不想要,三伏天里,这两样东西可以说就是我的命。整天在空调房里待着,还不觉得有多么热,直到今天下午,正热的时候,突然停电了,没有了空调,更没有了wifi,顿时整个人都不好了。两个宝贝也热得不行,干脆放了一大盆水,把两个小家伙泡里面了。一直到傍晚才恢复供电,三四个小时让我深深体会到了三伏天的厉害。
三伏天里,天气闷热而且湿气重,不规律、不健康的饮食习惯会给我们的身体带来不适。过于贪凉,吃太多冷饮,虽然一时感觉痛快了,却容易引起肠胃疾病,长远的还会导致冬天里手脚冰凉、血气不通。三伏天应该多食用一些温补的东西,多喝养生粥来调理肠胃,多吃健脾祛湿的食物,祛除体内的湿气。今天这款红豆薏仁茯苓粥,是一款中医药膳粥,红豆、薏仁和茯苓随意抓一小把,和糯米一起熬成粥,做法简单,好喝又营养。早餐的时候来一碗,健脾化湿,不仅可以起到解暑祛湿的作用,还能够调理我们的肠胃,特别是女士们要多喝。
【红豆薏仁茯苓粥】【食材】:红豆、薏仁、茯苓、糯米各一小把,冰糖适量。
【具体制作步骤】:
1.将红豆、薏仁、茯苓、糯米清洗干净,然后放入清水中浸泡两小时左右。
2.所有食材浸泡完成以后,全部倒入到养生壶中。
3.然后往养生壶中加入适量清水,水的量根据食材的多少。
4.喜欢吃甜食的话,可以加入两颗冰糖,或者煮好之后放入红糖。
5.将养生壶接通电源,选择煮粥程序,时间到了之后就可以倒出食用了。
【小贴士】:
1.红豆、薏仁、茯苓都很难煮透,所以需要事先浸泡一下,煮的时候更加省时省事。
2.喜欢吃甜食的话,可以加入冰糖或者红糖。
3.茯苓很难煮到软烂的程度,可以把茯苓磨成粉加入粥里面,不仅口感更好,而且养生效果更加好。
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