蜂蜜泡枇杷的作用(南方特有的水果)

南方特有的水果,用来泡蜂蜜是一绝,润喉止咳效果好,一年不咳嗽!

岁月静悄悄,时光却匆匆,转眼又到了吃黄皮果的季节。今天一大早去市场上买菜,发现路边摆摊上有好几个果农在卖黄皮果,个个都是金黄金黄的,上前一问价格,一斤才5元,比往年要便宜一些,于是赶紧买了10斤带回家,准备晒一晒用来泡蜂蜜。

黄皮果是我们南方特有的水果,北方人很多人没见过,黄皮果不仅是一种水果,可以直接食用,而且还能入药,用黄皮果浸泡蜂蜜也是我们南方人常用的方法,有一定的药用功效,尤其是对于止咳化痰效果特别好。

蜂蜜泡枇杷的作用(南方特有的水果)(1)

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黄皮果之所以叫黄皮果,这是因为它的皮是黄色的,很多人吃黄皮果只吃里面的果肉,吃起来酸酸甜甜的,而把它的皮丢掉,其实黄皮果的皮才是宝,吃起来有一种涩涩的感觉,连果肉一起吃,口感更好,而且更能达到润喉止咳的效果。

新鲜的黄皮果可以直接当水果食用,也可连皮一起泡水喝,等到冷却后再加入适量的蜂蜜搅拌均匀,在这炎炎的夏日,喝上一杯清凉的黄皮果蜂蜜水,瞬间让你精神气爽,开心一整天。

蜂蜜泡枇杷的作用(南方特有的水果)(2)

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有些果农甚至还会把黄皮果的皮晒干制成蜜饯,就跟陈皮一样,可当零食吃,也可泡水喝,还可用来煲汤喝,都具有很好的保健作用,有润喉之功,对咳嗽、痰多、声音嘶哑、喉咙肿痛等都有很好的作用。

很多农村老人每年黄皮果成熟的季节,都会采摘一些黄皮果,然后洗净晒干,拿去与蜂蜜一起浸泡,经常拿来泡水喝,对哮喘、咳嗽、咽喉不适的人都有疗效。

蜂蜜泡枇杷的作用(南方特有的水果)(3)

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其实,黄皮果不仅有润喉之功,而且还有清热生津、行气止痛、健脾消食的功效,不管是老人,还是小孩都非常适合食用,而且吃起来酸酸甜甜的,全家老少皆喜欢。

现在正是黄皮果上市的季节,它的季节性很强,再不买来吃就没了,若家乡有,一定要买来试一试,用来泡蜂蜜是一绝,润喉止咳效果好,一年四季都不咳嗽。

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