家常炒面不知道吃什么的赶快试试（夏秋交替吃家常炒面）

By 行小丫

用料

• 面粉 400g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、面粉加水和成面团

3、压成面条下到锅中煮熟，捞出放入冷水过一遍

4、卷心菜切丝，胡萝卜擦丝

5、炒锅放油，放入蛋液炒熟，在放入菜丝，加入酱油老抽炒软

6、倒入面条，再次加入适量老抽酱油蚝油，翻炒均匀

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