炒糖豆子做法(炒糖豆)
小时候最盼的是过年过节,因为过年过节可以吃到平时没吃过的东西。就连一个小小的“七月七”也会成为期盼的日子,因为有炒糖豆吃。
那会儿都不知道“七月七”还有这么好听的名字叫七夕 ,当然也不知道“七月七”是表白浪漫爱情的日子。只知道这一天是地上的牛郎要和天上的织女在鹊桥相会,一年只有一天。
最重要的是这天晚上家家户户都会炒糖豆,是用黄豆花生炒熟后加糖再炒,黄豆花生裹着一层白白的糖霜,一看就诱人流口水,等不及放凉就想吃。一群小屁孩都会拿着装糖豆的塑料小碗坐在长木板凳上津津有味地吃,时不时的还会交换各自碗里的糖豆,看看谁家的更好吃。大人们还会叫我们吃完糖豆到瓜棚下或葡萄架下去听牛郎织女讲悄悄话。那时候我们会神秘兮兮而又若有其事的说有听到他们的悄悄话。还有要是“七月七”这天下雨的话,大人们就会说这雨啊就是牛郎织女相会时流的眼泪。反正小时候就信了。
现在七夕可能自己家里炒糖豆的比较少,一般都是街上买现成的花生块或者糖米花。随着年龄的不断增长对于过节也不是那么的在意了,对于食物感觉再好吃也不及童年的味道了。
今晚估计没雨。因为牛郎织女除了七夕相会,他们平时也是每天微信视频聊天,所以七夕相会不流泪[大笑]
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