喝凉水都长胖怎么办（喝凉水都长胖你想多了）

医学减重专家陈伟 2022-10-25 发表于北京

很多人形容自己容易长胖，最喜欢抱怨的一句话就是，喝点凉水都长胖。

明明自己已经很注意饮食了，不吃肥肉，少吃碳水，偶尔还省掉一两顿饭，饿了就灌个水饱，怎么肉还是蹭蹭往上长。

虽然有人开玩笑似地把长胖的原因甩锅给喝水。但这个锅，水不背！

水不会导致人发胖

首先你需要明白，肥胖发生的关键原因是能量失衡，也就是能量摄入得多而消耗得少，多余的能量则储存为脂肪。

而水是没有能量的，所以无论是喝凉水还是热水都不会造成肥胖。

“喝凉水都长胖”是源于大家对“吃”的认知各有不同，虽然有人已经只吃很少的饭，但却忽略了很多女生都喜欢吃的巧克力、奶茶等等食物，而这些都是高能量食物，即使只吃一根，摄入的能量也远远超出了一碗青菜的能量。

基础代谢低也会导致肥胖

除了饮食问题，肥胖还有可能是基础代谢率低导致的。其中包括一些病理性因素，比如甲状腺功能减低的患者，通常会因基础代谢率较低而导致肥胖。

还有很多人基础代谢率低却是由于不当节食造成的，比如长期不吃晚饭。大量研究显示，当人长期刻意吃得较少时，就会降低身体的基础代谢率，使身体更加容易囤积脂肪。

比如那些被称为“泡芙男”或者“泡芙女”较为肥胖的人群，体内油太多肉太少，使得产生基础代谢率的肌肉大幅度的降低而造成身体始终处于一个低代谢的平衡状态。

真的有易胖体质吗？

抱怨“喝凉水也长胖”的朋友，难免会怀疑自己是“易胖体质”。确实有易胖体质这个概念，但大多数肥胖者其实都不是易胖体质。

易胖体质从定义上来说，是指因遗传、饮食、运动、新陈代谢等因素，导致人体较容易出现肥胖的情形。从这里可以看出，除了遗传，其他原因都是后天的，可以进行改善的。

很多人的肥胖确实有遗传因素，父母一方或双方肥胖，子女肥胖的发生率确实比普通人的子女更高，但是只要注意合理饮食与运动，肥胖仍然是可以预防和控制的。

所以，想要不变胖，除了减少能量摄入，还应该通过增加运动、增加蛋白质摄入等方式增加身体的新陈代谢，加大能量消耗。对于代谢性肥胖的人群，则需要靠改善激素的水平、增加肌肉的训练来获得更好的代谢率，让自己吃下去的饭能够全部消耗掉。

水利万物，唯独不利于发胖。

大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。

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