煮蛋怎么做正确（煮蛋的正确方法）

把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮，下面我们就来说一说关于煮蛋怎么做正确?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煮蛋怎么做正确

把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。

用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。

如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。

如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。

开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。

捞出来之后用凉水冲，这样味道会更鲜美，也更容易剥。