大葱翡翠饺子馅的做法(茴香馅翡翠饺子)
茴香馅翡翠饺子
今天做了茴香馅翡翠饺子 , 用的芹菜叶不是太绿,不过味道绝佳额
原料:面粉、小茴香、芹菜叶、五香粉、盐、生抽、五香粉、鸡粉、料酒。
做法步骤:
第1步、面粉用温水活成软硬合适的面团盖上保鲜膜待用。芹菜叶用料理机打成绿色的菜汁,用100K面粉活成绿色面团待用。
第2步、肉馅放葱花碎 五香粉 盐 料酒 生抽 鸡粉搅拌
第3步、搅拌好以后 切小茴香拌入 馅料拌好了待用...
第4步、取一块白面团搓长条状 再取一块绿色的面团,擀开成长方形,把白面团放入中间裹起来,
第5步、切成饺子剂子...
第6步、取一饺子皮 放入肉馅 抱起............
第7步、烧开水 下入饺子 开锅后点入凉水少许 ,点三次凉水 饺子就熟了额
第8步、成品呈现给亲们 希望美天的亲们喜欢 指导 。
第9步、推荐 推荐!
小贴士:
芹菜叶不是太绿 ,亲们要是做的话用菠菜比较好 ,肉馅调料要用适当 味道最重要,面团软硬要合适,
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