地都鸡笼山故事（谈谈灵山的故事）

每一年，吃完团圆饭之后，老妈就着手炖大粽，往往在炖几个小时才熟透。这时老妈就饶有兴趣地哄逗我们，说年卅晚半夜“老鼠嫁女”也像人间嫁女一样，老鼠有抬花轿的，有扛彩旗的，有扛酒肉杠的……热热闹闹，还有吹笛、打鼓的，从屋阶墙边走过，尾咬尾前进，劝我们不要早睡，等到半夜看“老鼠嫁女”云云。我们信以为真，提醒精神准备看“老鼠嫁女”。一会儿，我便追问老鼠嫁女未? 还未回答却已依偎在母亲怀抱呼呼入睡了。此时大粽也炖熟了，母亲便抱起我回房睡觉。等到第二天年初一，我抬头问母亲： “昨夜老鼠嫁女未? ”母亲还是一本正经地回答： “你早睡着了，老鼠嫁女你看不到了，等今年年卅晚再看吧! ”母亲们年复一年如此对我说，可从来谁也没看见过“老鼠嫁女”。等到我长大了，才知道这是个古老的、有趣的而实际并不存在的传说。

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很多传说或习俗都很奇怪，但是你又不知道为啥，就比如说七月十四为啥吃鸭？连我老爸都问我，为啥这个节只吃鸭，而不是吃鸡？

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作为一个灵山资深“吃货”，我利用走亲访友的机会，走访了几位百岁老人，从他们口中得到的答案如下：

传说一：传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

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传说二：中元节也是祭祖节，民间称此时祭祖的祭品不能用鸡，因为鸡的爪子往后刨，会把给祖宗送去的钱物都给刨出来，后辈的心意就传不到祖宗那里，这样一来我们后人就没有保障，所以不能让鸡执行这个任务，那就派鸭子去了。

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第三种说法：认为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上约十只鸭子回来养。在割完稻谷后，鸭子可以吃掉田里的谷子和蚯蚓，从而降低成本。在种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了！

第四种说法：农历七月十四前后是一年中暑气最重的时期，而吃鸭肉能解暑。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，消水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。所以，擅长养生的灵山人千百年来形成了在七月十四这天吃鸭子的习俗，解去暑气、利尿凉血，以达到养生的目的。

这几种说法你更愿意相信哪一个？

来源：岭南十三叔