河南名吃豌豆馅子怎么做（传统小吃豌豆馅）

#代表新乡的一道菜#

豌豆馅是我们大原阳的又一传统小吃，这个季节又是吃豌豆馅的季节了。豌豆馅是将豌豆、柿饼等为原料制成，颜色呈黄绿色，滋味香甜，是健脾胃、解热毒的夏季食品。

印象中卖豌豆馅的好像都没有固定摊点，都是骑着三轮车沿街叫卖的，好像卖豌豆馅的就那么几个人，不曾改变过。

今天路过卖豌豆馅旁的时候儿子问我什么是豌豆馅，为了解答他的疑惑，我给他买了一块，儿子吃了一口说:哇，真甜，禁不住诱惑的我也尝了一口，确实还是记忆中的味道，不曾改变，真庆幸这么传统的手艺还没有消失，要不然吃美食有时候都成为一种奢望了。