飘雪茉莉花茶里面用的什么茶(三款蒙顶山飘雪)
今天介绍的是产自四川雅安蒙顶山比较有代表的三款飘雪茉莉花茶,分别是“香山雪芽”,“甘露飘雪”,“蒙芽飘雪”。抛开窨制次数(即抛开茶的花香)差异,他们之间的因茶树品种的差异,造成了口感之间的差异。
[微风]鲜爽的香山雪芽
“香山雪芽”茉莉花茶是用“福鼎大白”茶树的茶芽制成,具有茶毫浓密的特点,茶毫富含氨基酸,加上茶嫩芽,所以具有新鲜爽朗的口感,也是高等级茉莉花茶才具有的口感。
[微风]醇厚的甘露飘雪
“甘露飘雪”茉莉花茶是用四川大名鼎鼎的“老川茶树”的茶芽制成,具有茶汤味道醇厚的特征。这种醇厚不是苦涩味儿,而是茶味儿足,一种厚重压舌,又不苦涩的感觉。细品口感细腻悠远,沁人心脾的感觉。
[微风]浓醇的蒙芽飘雪
“蒙芽飘雪”茉莉花茶是用“川茶9号”茶树的茶芽制成,属老川茶树的改良茶树,产量更高,茶汤味道浓且高,有轻微茶苦涩味儿刺激,回味略甘且爽,所以有一种浓醇的感觉。
通过上面介绍,大家可以参照自己日常喝茶口感习惯,针对性对比品尝体验。喜欢鲜爽就毫多的香山雪芽,喜欢口感醇和就有口皆碑的老川茶甘露飘雪,喜欢茶口感重一点就蒙芽飘雪。
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