一般厨师学徒刚开始要做什么(厨师做的好一个月能赚多少)

网友一:我就是做了十多年的厨师,刚开始学厨一年没工资,地位低的还不如服务员,下面我们就来说一说关于一般厨师学徒刚开始要做什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

一般厨师学徒刚开始要做什么(厨师做的好一个月能赚多少)

一般厨师学徒刚开始要做什么

网友一:

我就是做了十多年的厨师,刚开始学厨一年没工资,地位低的还不如服务员。

如今好点吧,但是好多都改行了,这行业挣得只够花,发不了财,别人放假出去玩,我们累的像条狗,生意不好都是厨师的原因,每天得看着老板脸色。

干久了好多职业病,比如颈椎病,静脉曲张,吃的就是青春饭,也没什么各种保险,一不留神挣得钱都得送去医院。能做到大厨的毕竟少数。说多了都是泪。

网友二:

厨师是一个高薪较少的职业,厨师不是普遍工资都高,不像其他行业。

比如技工只要是技工工资都不低。但是假如是厨师却只有厨师长工资最高,2千块的也叫厨师,两万块的也叫厨师,有两万块的厨师必须是30年以上高技术厨师,这样的厨师是千分之一,一万块的厨师是百分之一,五千块的厨师是百分之三十,四千五的厨师是百分之五十。两千五的厨师是百分之九十。

而技工绝大部分的工资在五千以上工资占百分之七十,所以说现在的厨师已经没什么出息了。现在厨师工资,厨师唯一好处,吃住行都生活在市中心或城镇的范围内大部分不在乡下,相对来说不算乏味,论薪资所有行业排倒数。

一个合格有经验的厨师工龄在五到十年以上,而一个高级技工三年就能出师。做厨师是漫长的磨炼。比如一个印刷工三年以后就有六七千块,厨师三年都还和小弟区别不大,主要是做厨师没有循序渐进,全靠自己给自己定目标。

网友三:

我是一名厨师,感觉厨师有好有坏,但是我各人认为厨师是高尚的职业。厨师不仅仅是一个烧菜厨子也可以比喻成一个艺术家,每道菜呈现在客人面前第一眼让客人感觉有食欲而且又舍不得吃,生怕破坏了一道风景一样!

厨师虽然很累也很脏,但是当我看客人吃到我做的菜时都有慢慢的自豪感!

厨师并不是高薪就业,也不是永不失业,工资靠自己的工作自己的技能提上去的。付出努力汗水才能拿到工资的。

网友四:

别人放假我们上班,别人上班我们上班,过年过节必须上班,大部分都是一个礼拜休一天,礼拜五,六,不能休,礼拜天上午不可以休,礼拜一大扫除不能休!

伙食一个礼拜改善一顿,其余都是简简单单!菜品出现异物厨师买单30%,口味,质量问题全责!奖金没有,满勤奖一百。

请假方面:事假一天扣三天,病假一天扣子天,需要病例证明,婚丧嫁娶一天扣一天,所有请假满勤奖一律取消,除了四星五星级,国家部门的厨房有五险,剩下的几乎没有!

夏天最难熬!可是选择了这行业,就得接受这些,最终不也得为了活着嘛!

网友五:

厨师是一个技术活,也是一个体力活。要有专业技术,要有好的厨德。

吃对于人来说至关重要,没有厨德的厨师会客人吃到不该吃到的东西。同样厨师如果没有好的体力也是不行的。上班基本是站的,而且还要不停的操作烹饪菜肴。脑子还要飞快的思考每个菜按什么步骤进行加工。

做厨师有几个苦:

第一苦节假日不能和家人一起。

第二苦工资一直不会自动长,除非自己跳槽。

第三苦站的时间长,脖子一直处于低下状态,颈椎都是不太好。

第四苦也是最最痛苦的,不受人尊重。

现在社会上的人对于普通劳动者都是不太看的上眼。只有看见老板,领导,公务员才会说你挺好。其实每个从事体力劳动者都是很好的。

虽然都没有受过很好的教育,但是不代表都是素质低的。希望社会为普通劳动者提供更好的就业环境。其实工资高低还不是主要的,给予尊重才是最重要的

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