如何做红烧大虾好吃又简单（送给爱吃的你）

大虾剪须，去虾线，洗净；油烧热，爆香葱姜，放入大虾翻炒，调入生抽、料酒、盐；，下面我们就来说一说关于如何做红烧大虾好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做红烧大虾好吃又简单

大虾剪须，去虾线，洗净；

油烧热，爆香葱姜，放入大虾翻炒，调入生抽、料酒、盐；

放入少许水，调小火，盖上锅盖焖一会；

虾快熟的时候放入青椒丝，大功告成；

红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，受人喜爱。