好喝有味道又可以补钙的牛奶（轻松Get高钙高蛋白的暖胃早餐）

不知道大家平时有没有饮奶的习惯，反正楼主到了现在这个年纪还在坚持营养均衡的饮食习惯。当然啦，大部分受老婆的影响。她晚上吃减脂餐，楼主不得不舍弃“花花世界”的夜宵，早餐的地位更是无人可以撼动的，牛奶自然也成了重中之重的角色。

与此同时，生活方式和饮食习惯也在潜移默化的改变，纯牛奶的优点可不止一星半点的补钙那么简单啦。首先是为了确保孩子的营养汲取相对稳定，其次是老婆的“健康”，牛奶不仅补充蛋白质和钙，而且还有美白、亮肤之效（据某度上面所说），最后是楼主经常加班，本着家里咖啡必不可少的原则，加点牛奶里面更有安神之功效。

在国内众多乳企品牌中，楼主相中的便是拥有供港品质的供港壹号纯牛奶。大家熟悉的某牛、某利、某苏，楼主也很熟悉（毕竟普通的大超、小超内牛奶区域都被这类品牌所占据），不过三聚氰胺一事，让楼主对此犹豫再三，最后望而却步。鉴于对牛奶比较挑剔的老婆喝了供港壹号之后温柔了许多，楼主对此也深感欣慰，囤牛奶的活，刻不容缓了。

关于供港壹号

很多人听到“供港壹号”四字，便会产生抵触心理。并且认为有那么多进口奶和国产奶都很值得买，为何偏偏喝供港奶？其实供港壹号的高品质是楼主选择的其作为早餐奶最主要的因素。作为扎根深圳的老牌乳企晨光来说，创立此企业的初衷是为了保障中国香港的鲜奶供应，此后便有了供港系列的产品。

楼主入手的供港壹号纯牛奶已经坚持40余年的供港品质，简单来说，牛奶的营养层面以及品质都是普通纯奶无法对比的。

楼主对比了一下平时家里常喝的几款牛奶

1.三元纯牛奶

100%鲜牛乳制造，无任何添加剂，配料表看起来还是非常赏心悦目的，不过看了营养成分表楼主还是有点失望的。毕竟主打儿童学生早餐奶，但这3.0g/100ML的蛋白质和100mg/100ML的钙还是有提升空间的。喝过一箱之后，就此移除购物车。

2.德亚脱脂纯牛奶

德国原装进口的脱脂纯牛奶，不过从央视报道得知，德亚牛奶其实是假洋鬼子。奶源是欧洲的，生产也在欧洲，只不过背后的注册人是中国人，是中国公司全资持有的一款德国牛奶品牌，令本楼眼前一亮。

蛋白质含量3.4g/100ML，钙含量120mg/100ML，作为脱脂奶，这样的营养成分还是挺吸引楼主的，老婆减脂期间必囤的一款奶。

3.新疆天润纯牛奶

来自天山牧场的浓缩纯牛奶，其乳蛋白含量超出执行标准GB25190-2010，小孩很喜欢喝，不过营养成分在楼主心目中还没有达到最高层级。毕竟3.6g/100ML的蛋白质和105mg/100ML的钙是完全满足不了老婆对牛奶的挑剔的。

4.供港壹号纯牛奶

至今喝了有五六箱了，相比以前喝的各类纯牛奶、脱脂奶、甜牛奶等等，营养和口感均有一定的差异。供港壹号纯牛奶的奶源出自专营生态牧场，自然环境下养殖的奶牛，生产出的牛奶品质更高。依据营养成分表，一盒供港壹号纯牛奶中含有3.6g/100ML的原生蛋白和120mg/100ML的原生高钙。

供港壹号蛋白质和钙的含量远高于100mL含蛋白质3.0g，含钙100mg的欧盟标准，其中蛋白质含量远远高于国家标准2.9g。

综合下来看，供港壹号是楼主最心水的纯牛奶。现在各行各业纷纷开始内卷，可想而知牛奶圈也不例外。众多品牌的牛奶对比下来各有千秋，蛋白质和钙含量是大家选择牛奶时必看的选项，供港壹号纯牛奶的营养成分、口感以及包装各方面都做的可圈可点。

关于牛奶的口感

好牛奶是喝不出腥味的，楼主对牛奶的口感还是有极高要求的。比如甜牛奶喝多了会腻，添加剂绝对少不了，小孩喝起来更是没完没了。脱脂奶口感和全脂奶相比起来稍有欠缺，就楼主个人饮用感受而言，腥味更重，与其花这么多钱买脱脂奶，不如花同等价位买全脂奶来的惬意。

一箱12盒，营养补给不掉队，日积月累，积少成多，维持身体营养均衡也是一门高深的学问。

供港壹号纯牛奶刚倒出来奶香味便扑鼻而来，牛奶的香气分子散布在空气中，和刚出锅的黄油吐司的香味结合，产生美妙的化学反应。有种阳光明媚，春意盎然的感觉，即便早餐过后仍要忙忙碌碌的过完一天。

饮用感受

供港壹号给我的感觉唯有十二个字来形容：乳脂醇香，丝滑细腻，无奶腥味。

即使加热三分钟后也依然醇香四溢。楼主以前喝的某牛（还是多年前的事情了，不过记忆犹新），放微波炉里面叮三分钟，奶腥味令人无法下咽，更别说搭配鸡蛋、水果吃了...

说到早餐，牛奶 面包深受大众喜爱，直接被定义为快手早餐，三分钟上桌。不过如何让牛奶、面包发挥其独特的价值，实现营养美味双结合，满足自己的胃。接着往下看~

暖胃早餐的花式吃法一

楼主近期最爱港式西多士，吐司的每个小孔都吸满了牛奶和鸡蛋，咬开里面的蓝莓直接爆汁。做法非常简单，楼主现在的厨艺已经到了炉火纯青的地步，老婆的称赞也是一波接一波~

食材

吐司4片、鸡蛋2颗、蓝莓一盒、牛奶一盒

做法

吐司切边，两个吐司夹着切成四个；

两个鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶搅拌；

蓝莓放在两片吐司中间，吐司四面过上蛋液；

锅内倒油，吐司煎至四面金黄夹出

满满一盘西多士，小孩直接光盘行动，为了解腻，热一杯供港壹号搭配着喝，营养美味两不误。香醇牛奶开启高能的一天~

暖胃早餐的花式吃法二

楼主最近完全沉浸在牛奶的“花花世界”中了，用供港壹号做个煎牛奶试试，相比炸牛奶更健康，油更少。对于减脂期的老婆，也完全没有负担。

食材

牛奶一盒、鸡蛋黄2颗、炼乳2勺、玉米淀粉4勺、面粉适量

做法

将鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、牛奶全部倒入一起，进行中火搅拌，一定要不停的搅拌！直至形成细腻的鸡蛋牛奶糊状（此处过程有点过于美丽，就不抛图了）；

倒出牛奶糊，要把表面铺平，放入冰箱冷藏2小时；

倒出冷却的牛奶糊，均匀切条，四面沾上面粉；

锅内倒油，加入牛奶条，四面煎至金黄即可（此处仍然不抛图）

鲜甜的牛奶条搭配水果，一天的营养摄入轻松达标。

总结

在牛奶的选购上，楼主一直秉持着“高品质、严标准”的原则。自从供港壹号走入家中，每天最期待的就是各种花式吃法，补充营养的同时，尝遍各种美味。楼主一家人都有早上喝牛奶的习惯，就连孩子每天也是早晚各喝一盒，偶尔配合麦片一起食用，麦片的香味和供港壹号的奶香味巧妙地结合，装点着阳光灿烂的餐桌，如今实现牛奶自由还是挺容易的。

营养膳食指导中提到，要保证充足的蛋白质摄入，尽量保证每天摄入奶和奶制品300g。常规纯牛奶一盒容量为250ml，因此楼主建议每天两盒奶，也就是500ml。

中国红的包装设计，给供港壹号增添了不少国风气息，过年送礼拎在手里丝毫不掉面子。牛奶这个东西楼主认为还是很有必要重视的，无论哪个年龄段去饮用都非常合适。毕竟营养成分表是实打实的摆在那的，供港壹号早餐桌上的品质好奶，三分钟迅速完成暖胃营养早餐。

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