西瓜热量高吗减肥期能吃西瓜吗(西瓜太甜糖分高)

夏天是吃西瓜的季节。炎热的天气,让人食欲大减,冰冰凉凉,又甜水分又多的西瓜是夏日必备美食。西瓜很甜,很多人想当然地认为,西瓜的糖分很高,热量也会很高。所以减肥、瘦身、节食的人群不敢吃西瓜。但事实真的如此吗?西瓜真的热量很高吗?

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西瓜的热量很高吗?

答案是否定的!!!

西瓜的热量非常的低,一般每100克的西瓜中,只有25-30千卡的热量。而每100克苹果中的热量却高达57千卡。所以西瓜的热量,比苹果,香蕉的热量都要小得多。

西瓜除了热量低之外,还富含丰富的维生素C,番茄红素和瓜氨酸。维生素C是人体合成胶原蛋白重要的物质,对皮肤至关重要。有研究表明,黄瓤西瓜的维生素C是普通红色瓜瓤西瓜的2倍。而番茄红素和瓜氨酸,则具有防癌、抗氧化、保护心脑血管的作用。

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西瓜的糖分很高吗?

答案同样是否定的。

西瓜的含糖量约为5.8%,而苹果的含糖量则为13.5%,草莓的含糖量是7.1%,酸酸的橙子的含糖量竟也高达11.1%。所以,这么一比较,西瓜的含糖量是非常低的。

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西瓜的含糖量那么低,为什么西瓜还那么甜呢?

这是因为西瓜所含的是甜度很高的果糖。果糖是单糖类中甜度最高的。西瓜果糖、葡萄糖和蔗糖含量之比约是5∶3∶1。果糖在低温环境下会更甜,这也是为什么冰镇西瓜更甜的原因。

除此之外,西瓜几乎不含任何脂肪和蛋白质,碳水化合物的含量只有5%,很低很低。而且,西瓜水含量高达90%,具有利尿的效果。所以,减肥瘦身的人群,是完全可以放心大胆地吃西瓜的。

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但能吃也不能无节制的,一次性吃太多,直接抱着大半个西瓜挖着吃,再低的热量和含糖量也会慢慢累积成脂肪的。

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同时,需要注意的是,西瓜的果糖含量很高,果糖很开胃,会让你食欲大开。刚开始,表示只吃一口就停,可是,却发现吃一口根本不过瘾,还想再吃第二口,第三口....根本停不下来。果糖不像葡萄糖,全身各组织器官都需要,都可以帮忙代谢。而果糖呢,只能在肝脏代谢。我们身体的其他组织都不需要果糖,无法帮忙代谢,如果吃太多,就会增加我们肝脏的负担,容易导致脂肪肝。

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所以,对于本身就很肥胖的人群或者有脂肪肝的人群,一定要少吃西瓜。

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