青蟹怎么杀（杀青蟹方法）

先用大拇指放在螃蟹的腹部，其余四个手指将螃蟹背部扣住，就可将螃蟹的大鳌去除，下面我们就来说一说关于青蟹怎么杀?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青蟹怎么杀

先用大拇指放在螃蟹的腹部，其余四个手指将螃蟹背部扣住，就可将螃蟹的大鳌去除。

之后再将螃蟹翻过来，将其腹部掰开，用剪刀将腹盖剪下，然后用牙刷将螃蟹的腹部、脚部等用流水刷洗干净，再将其口器部分掰掉。

然后把螃蟹翻过来，将背盖、蟹腮、心脏去除，最后把大鳌拍裂即可食用。