哈密瓜月饼做法步骤(哈密瓜月饼做法)

准备食材:面粉200g、哈密瓜馅料570g、糖浆120g、玉米油50g、枧水4g,下面我们就来说一说关于哈密瓜月饼做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

哈密瓜月饼做法步骤(哈密瓜月饼做法)

哈密瓜月饼做法步骤

准备食材:面粉200g、哈密瓜馅料570g、糖浆120g、玉米油50g、枧水4g。

糖浆和玉米油倒入盆内。

倒入枧水搅匀。

倒入面粉。

用筷子搅的没有干粉。

再揉成面团,静放一个小时。

不粘后分成20克的小块揉圆。

现成的哈密瓜馅料也分成30克大的小块并揉圆。

拿一块皮料按成小饼。

放上馅料。

收口滚圆。

放在案上用模具扣上。

按一下脱模即可。

做好后摆入烤盘。

放入烤箱中层,调定烤箱180度。

烤五分钟后拿出来刷上蛋液,再烤10分钟即可出炉。

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