栗子黄焖鸡是哪个地方的菜（是江浙菜）

栗子黄焖鸡是江浙菜栗子黄焖鸡的做法 主料:栗子6两、鸡一只、天目笋干少许 辅料:油适量、姜片适量、老抽少许、盐少许、八角少许、花椒少许，下面我们就来说一说关于栗子黄焖鸡是哪个地方的菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

栗子黄焖鸡是哪个地方的菜

栗子黄焖鸡是江浙菜。

栗子黄焖鸡的做法。 主料:栗子6两、鸡一只、天目笋干少许 辅料:油适量、姜片适量、老抽少许、盐少许、八角少许、花椒少许。

步骤：栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片。加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香。做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜，吸饱了鸡的鲜香，美味啊.鸡又带着栗子的甘甜，还有笋干的咸鲜，无与伦比。