家庭用一般买啥锅比较好（厨房买这3种锅就够用了）

随着生活的进步，你会发现厨房里的锅具款式，也逐渐增多，像是不粘锅、雪平锅、砂锅、铁锅等等，还有电饭锅、电蒸锅等等。

原本就小的厨房，怎么能塞得下那么多锅具？而且并不是所有锅具都用得上。

没用的锅具，放在家里只能占地方，浪费钱不说，还会让家里变得乱七八糟。建议大家，厨房里买这3种锅就够用了，其他锅具派不上用场，花钱买，也是在浪费钱！

有一段时间日本雪平锅真的特别流行，可是雪平锅号称也是日本匠人铸造的，但是用它烹饪，真的容易糊锅，用久了锅身、锅底还有一大堆黑垢，洗都洗不掉。

别再崇洋媚外了，还是国内的传统铸铁锅好用，也是匠师手把手敲打出来的好锅，真的吊打日本雪平锅一条街。

而且用铸铁锅炒出来的菜肴，真的会有一种“锅气”，越吃越觉得饭菜比较香。比起雪平锅、麦饭石锅等，铸铁锅都是手工打造，没有任何涂层。

也更适合中式烹饪，不管是煎炸爆炒，还是焖煮炒菜，都特别方便。

铸铁锅炒出来的菜肴，真的特别香，比起普通锅具，它的保温性能更好，能够烹饪出食物的最佳食用状态。

只需要自己提前开一下锅，铸铁锅也能成为“不粘锅”。开锅方式特别简单，温水洗锅之后，再用中火烤干。

接着用猪油or猪皮反复擦锅一下，重复3次，这样就开锅成功了。

开锅开得好，铸铁锅用到天荒地老，建议各位喜欢烹饪的家庭主妇，真的可以尝试一下铸铁锅。

若是追求方便快捷的烹饪方式，那么可以挑选一款不粘锅，它不用开锅，因为自带涂层，所以就能达到不沾的效果，适合厨房新手使用。

日常烹饪之中，比如早上时，可以用不沾锅炒个菜，快手又方便，也不浪费一点时间，所以在厨房里备上一款高颜值又特实用的不粘锅，真的很有必要。

综上所述，不粘锅更适合厨房新手，也适合追求快速炒菜的家庭主妇，平常做饭时，搭配一款不粘锅，也更能提升烹饪效率。

许多人都喜欢高压锅，因为用它煲汤，真的又香甜又好喝。不管是南方人还是北方人，都喜欢煲个靓火老汤，配饭吃都觉得香。

可是高压锅、砂锅、汤锅之间，真的傻傻分不清，不知道要选择哪一款。

建议大家可以备上一款【UFO电压力煲】，它既是一个电饭煲，也是一个高压锅，一锅在手，能够享受高压锅的功能，又能用来烹饪米饭，真的特别实用。

因为它本身拥有高压技术 自动泄压 手动泄压，因此用它来煲汤，那真叫一个鲜美，高压焖煮之下，汤汁香醇，肉嫩鲜美。

在家里做个土豆炖牛腩，或者煲一个红枣三黄鸡，又或者炖个猪蹄汤，用它真的能还原出靓火老汤的奇妙滋味。

同时用它煮米饭，更是一绝，1-4kPa的微压技术，能够完美焖饭， 超市里3块钱的大米，可以焖煮出8块钱珍珠米的效果。

米饭粒粒分明，香气四溢，连家里的小朋友都能多出几碗饭！

它还能用来做菜，焖个红烧排骨、酱牛肉、酱猪蹄等，都没问题，一锅可以3用，因此家里不用再配备其他锅具了。

【写在最后】

厨房里最多的东西，就是各种锅具了，选择锅具一定要注意「实用」和「功能」，基本上面这3种锅具，就能满足厨房烹饪需求。

作为勤俭节约的家庭主妇，我们不要乱花钱，将钱花在有用的地方，才能分分钟提升生活质量，你们说对吗？