炒鸡肝 最正宗的做法 这是炒鸡肝最正宗的做法

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主辅料: 鸡肝、洋葱、辣椒 调味料: 油、盐、味精、料酒、生抽 把洋葱、辣椒切块。 把鸡肝洗净、切条。 锅烧开水,放入鸡肝汆烫。 烫至鸡肝变色,捞出冲洗干净。 热油,放入辣椒煸炒。再放入洋葱炒匀。 放入鸡肝。加适量料酒、生抽。 加少许水稍稍烧制1分钟。加盐、味精调味。 炒匀即可关火。 出锅装盘,即可上桌。 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,

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