20种粥的配方和制作方法 二十种好粥道配方

粥在我国至少有五千年的历史了，可谓渊源流长，下面我们就来说一说关于20种粥的配方和制作方法 二十种好粥道配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

20种粥的配方和制作方法 二十种好粥道配方

粥在我国至少有五千年的历史了，可谓渊源流长

粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

下面就给大家介绍一下20种粥的做法：

1、黑米八宝粥

配米：黑米10斤，糯米4斤，麦仁3斤，花江豆3斤，高粱米3斤。

①：蜜枣和冷水一块下锅，12斤水，4个蜜枣（切碎下锅）。

②：水开后，下配好的米1斤，搅拌一下，防止粘锅底，改小火煮50分钟，煮到花江豆捏着不硬③：放白糖半斤，枣粉一克（用清水稀释一下）。

④开大火勾淀粉，勾到米和水融合在一起就可以了，中间要不停的搅拌两三分钟，直到冒泡关火洒点红枣点缀一下。

2、雪梨燕麦粥

材料：燕麦米，燕麦片，红米，糯米，栀子果，梨，枣片，枸杞

配米：燕麦片12斤，红米4斤，糯米4斤（燕麦米单独发）