这样做一道菜既好吃又简单(炒一炒5分钟端上桌)

3样食材巧搭配,炒一炒5分钟端上桌,好做又好吃,比叫外卖香多了!

消耗年货的快手家常菜:胡萝卜炒猪头肉,倍儿简单倍儿香,吃不腻!

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正月十五一过,虎年新春佳节,就真的结束了。开学的开学,出门的出门,都开启新一年的新生活;而主妇们,也开始着手来处理春节的囤货啦。今年的春节,精灵跟往年一样,囤了不少的鸡,鸭,鱼,牛肉之类的,还有不少的比如萝卜,土豆,山药,白菜等等;所以整个春节下来,出门买菜的机会,还是比较少的,这也成功避开了涨价高峰期。

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今天,拿存货的青椒,胡萝卜,给朋友们推荐一道好吃的快手菜,它就是胡萝卜炒猪头肉。几分钟的快手家常菜肴,简单省事又好吃;不论是单身族的下饭菜,还是当男人的下酒菜,都是很不错的;此外,这一道菜也特别适合小朋友吃的;因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素,对保护视力,预防眼疲劳有一定的效果;而青椒,是“维C之王”,胡萝卜素,钙,铁等矿物质也非常丰富,有增加食欲,促进消化等作用;此外,现在的天气忽冷忽热,多吃一点辣椒,有驱寒,暖胃,杀菌的作用,也可以减少病菌入侵。

猪头皮肉,虽然是猪肉,但它不肥不油腻,胶质非常丰富,软糯糯的口感,搭配青椒,胡萝卜一起烹饪,给身体补充营养的同时,也不用担心摄入过多的营养,而给身体造成负担。3样食材巧搭配,炒一炒5分钟端上桌,好做又好吃,比叫外卖香多了;消耗年货的快手家常菜:胡萝卜炒猪头肉,倍儿简单倍儿香,吃不腻;一起来看看具体的做法吧!

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原材料:胡萝卜1根,熟猪头肉300克,青椒3个

配料:盐2克,生抽10ML,食用油20ML

制作步骤:

1:准备主要原材料。

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2:胡萝卜去皮洗净后切片;青椒切籽洗净后切块。

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3:炒锅烧热倒入食用油,下胡萝卜片,炒约2分钟,边缘开始呈焦黄色。

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4:下入青椒块,快速翻炒。

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5:加盐,生抽调味。

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6:下熟猪头肉。

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7:混合翻炒均匀后关火出锅即可。

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精灵碎碎念:

1:熟猪头肉有加调味料,所以只需要炒熟胡萝卜,青椒即可。

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好啦,我是精灵a的美食坊,今天的胡萝卜炒猪头肉,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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